作者：徐龙       来源于：家长学院

迷迭香，一听就是一种迷人的香草。它的植株、香气、寓意、以它入馔的食物，无一不美。不光西方人，就连三国才子曹丕和曹植，也为它倾倒。

海畔朝露，香气飘飘

在地中海沿岸的荒地、崖边，常能看到一些蓬勃的灌木：丛生、硬挺的枝条上，深绿色叶片向四周支棱出来，细长油亮，宛如迷你松针。气质如松的枝叶间，却缀满精致的小花，从白色、浅紫色到蓝紫色都有，宛如一串串闪亮露珠，映射着大海的颜色。

这便是大名鼎鼎的香草“迷迭香”。在植物分类学中，它的属名Rosmarinus，正是源自拉丁语中的“露水（ros）”和“海洋（marinus）”。除了赞美它露珠般的花朵，这个名字或许还有另一重含义：在迷迭香的原产地欧洲及北非地中海沿岸，它们生长在海边贫瘠的沙地、山坡上，耐晒、耐旱、耐盐碱，仅靠露水便能顽强生存。


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