作者：夏琪       来源于：家长学院

所谓美食，不仅要有美味，更要有美貌。风味独特、色彩亮丽的可丽饼就十分符合这个定位。这种风靡世界的街头零食源自法国，内容和吃法都花样繁多。

薄饼与太阳

布列塔尼半岛位于法国西北，与英伦三岛隔海相望。历史上曾有许多英格兰人渡海而来聚居于此，因此当地风情杂糅了英法传统。美味的“可丽饼”（Crepes）就发祥于此。

公元14世纪某天，一位妇女端着稀面糊走在布列塔尼的骄阳下，不小心跌了跤。一些面糊洒出来，落到晒得滚烫的石头上，迅速烤成了半生不熟的薄面皮。阳光造成的小意外，让当地人发明了烤薄饼。


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