作者:徐静       来源于:家长学院

爆炸也能炸出好东西,爆米花就是最好的证明。它也许是最早的膨化食品,因为加热之后会华丽变身,中国人和印第安人对爆米花还有更多创造性用法。

中国人拿来算命

爆米花属于膨化食品,通过加热不仅让食物由生变熟,身材也大大发福,看上去就像刚经历了爆炸一样。从原料上分,爆米花主要有两种,一种爆的是玉米,另一种爆的是大米、小米、糯米等谷类。

谷类爆米花源自中国,爆米花是北方说法,南方有些地方叫爆炒米。在800多年前的宋朝,它只在春节才能郑重现身。而且还不能吃!干嘛用呢?预知未来,说白了就是算命。




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