作者:王勇 来源于:家长学院
01 截肢术 剪
用蟹剪从后到前将8只蟹脚、2只大螯剪下。如果想在最后体验蟹壳复原大法,就要注意保持蟹脚的完整性,建议避开关节部位,而从关节稍微靠前一点的地方下剪。
02 顶你个腿 镊
借助镊子剔出蟹脚中的肉。这是最早被我们取出来的蟹肉。之所以用顶,不用剥,可以留下完美的蟹脚壳。
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