作者：时阳       来源于：家长学院

乳白的汁液散发出清香，椰汁这种牛奶般的经典形象已经深入人心，不过，它是人们创造出来的，天然椰汁其实不白也不甜。

椰子“水”营养液   

热带地区的海边，随处可见高大笔直的椰树，树顶的叶子像撑开的大伞，伞的下方就结着一颗颗的椰子。

椰子圆圆的，最外层是比较光滑的黄绿色果皮，有点像没有花纹的西瓜皮，又厚又软。因为椰果长在高达一二十米的树上，成熟后会自己落下来，这层厚皮就像个保护罩，保护着椰果不会摔裂开。青皮之下是坚硬的椰壳，幸好上面发芽长蒂的地方比较软，用小刀，甚至筷子就能挖开一个小洞，再把吸管插进去，就能喝到新鲜清爽的纯天然椰汁了。


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