作者：沈书枝       来源于：家长学院

脚下这片土地，千百年来受季风影响，四季流转，时序分明。自古，人们便歌咏春盘蓼蒿、秋风莼鲈，于餐桌之上感受时令变迁。而今我们的生活里，仍有不少别致饮食，能牵动对于季节的感知。饮食里有时序，也有风土人情。《博物》开设新栏目，用一系列描写时令小吃的乡土散文，与君同赏春夏秋冬。本期便从清明时节的“青团”“清明”说起。

三月三，采蒿上田畈

客居北京，每当清明将近，我就格外想念皖南的家乡。这正是春山发绿，雨水渐多的时节，初生蕨菜蜷曲如动物小爪，从旧年枯草中冒出来。阴历三月三，上巳节那天，家里做的蒿子粑粑，更是童年春天最期待的食物。

这不仅是因为蒿子粑粑好吃，也因为去田里掐蒿子好玩。乡下养育小孩，总会让其做些力能所及之事，为家里出一份力。而此时，春回大地，田里开满油菜、紫云英黄黄红红的花，在田埂上漫步寻找蒿子，是一件近乎玩耍的任务。想到掐来的蒿子过会儿要进自己肚里，心里又多一分雀跃。


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