作者：嘉楠       来源于：家长学院

“海粉”是一种颇为小众的食物，传说它是一种海里的虫子“拉”出来的，听上去好诡异。海粉的真相究竟是什么，它的渊源又如何牵扯出另一种神秘的“毬鱼”？

吃海苔，拉粉丝？

“海粉虫，产在福建中部的海边滩涂中。它爱吃海滨的海苔，再拉出来一种叫‘海粉’的东西。福建人说，这种虫吃苔过多的话，后背就会撑裂，迸出很多海粉。渔民把海粉收集起来食用，第一天是绿色，第二天就变成黄色，不如绿色的好吃了。”《海错图》中，作者聂璜这样说道。他画的图也十分形象：上面是侧视图，下面是俯视图，各画了一只软飞碟状的海粉虫，一边吃着左边的海苔，一边排出右边的海粉。聂璜认为，海粉是海粉虫的排泄物，正如蚕沙是蚕的粪便一样。所以他写了一首《海粉虫赞》：

以虫食苔，取粉弃虫。比之蚕沙，取用正同。


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