作者:嘉楠       来源于:家长学院

这是一种脾气非常好的鱼,它浑身是肉,吃泥为生,而且可能是中国人最早养殖的海水鱼。

方士牌生鱼片指定用鱼

三国时,吴国有位牛人,名叫“介象”。传说他法术高强,能让方圆一里内的居民全都做不熟饭,让家家的鸡犬三天内叫不出声,让全城的人都坐地上站不起来,是一位非常欠揍的方士。

不过吴国的君主很欣赏他,请他到武昌来,教自己法术。酒席上,二人聊到“鲙”这种料理。鲙就是切得很薄的生鱼片、生鱼丝。和今天的日本人一样,古代中国人曾奉生鱼肉为高级美味。哪种鱼做成“鲙”最美味呢?介象说:“鲻(音“滋”)鱼为上。”




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