动物驯养是人类历史上最重要的发展之一，驯养动物的能力为人类的生活和互动开辟了丰富的新方式。从食物生产和运输到服装、基本工具和娱乐，驯养物种使我们更接近我们的祖先，甚至拥有在自然环境中无法获得的好处。

驯养的动物经过许多代有选择性地培育，以具有特定的特征，同样，驯养也适用于人类驯养的动物。有一些驯养的动物，其中大部分可以追溯到几千年前。今天就为大家介绍人类最早驯养的12种动物。

1. 狗

估计驯化时间:公元前13000至34000年

产地:欧亚大陆

主要类型:宠物

学名: Canis lupus familiaris

狗是人类最早驯养的动物，可以追溯到公元前13000到34000年。狗有可能进化成驯养的动物，因为早期人类有比他们平时吃的多得多的肉。在冰河时期，狩猎采集者作为宠物饲养的狼可能会与他们分享多余的食物。

狗被驯化的时间和原因都是未知的。基因数据显示，狗在2.7万到4万年前与狼的祖先分道扬镳。最早的狗葬礼大约在14200年前，这表明狗已经被广泛接受为宠物。

所有其他的动物都是在农业广泛开展后被驯化的，狩猎采集者只收养狗。

2. 绵羊

估计驯化时间:公元前9000年

产地:中东

主要类型:家畜

学名:Ovis aries

公元前900年的中亚地区才开始饲养绵羊，他们掌握了纺羊毛的技术。绵羊在文明的传播中起着重要作用。在圣经时代，绵羊的饲养相当好。《圣经》中多次提到羊，尤其是在《旧约》中。

人类最早有组织的商业活动是养绵羊。第一种价值高到足以证明可以在全球范围内进行交易的产品是羊毛。在16世纪和17世纪，英国试图压制美洲殖民地的羊毛贸易。但殖民者很快就开始把绵羊走私到美国，并建立了羊毛生意。

到1664年，殖民地的绵羊数量达到了10,000只，马萨诸塞州的普通法院颁布了一项法令，要求年轻人学习如何纺纱和编织。

3. 山羊

估计驯化时间:公元前8500年

产地:中东

主要类型:家畜

学名:Capra hircus

根据历史发掘，最早驯养的动物之一山羊被认为是大约1万年前在新月沃地首次驯养的。根据Naderi等人最近的分子研究，山羊可能起源于一种野山羊(C. aegagrus)，它在西亚被驯化。

此后，山羊在世界范围内广泛分布，对新石器时代的农业革命和人类文明的发展至关重要。

山羊现在广泛分布在许多遥远的岛屿上，除了南极洲以外的所有大陆。为了满足世界对肉类、羊奶和纤维的需求，大约8.4亿只山羊被饲养在潮湿的热带雨林、炎热的沙漠和寒冷、缺氧的高海拔地区。

4. 猪

估计驯化时间:公元前8300年

产地:中东

主要类型:家畜

学名:Sus scrofa domesticus

欧亚野猪是家猪的祖先。科学家绘制了横跨欧洲和亚洲的野生猪和养殖猪的核和线粒体基因组图谱。已经证明，亚洲和欧洲的野猪亚种没有参与驯化过程。

在大约9000年前的文明出现之前，猪祖先的形态分离估计有50万年的时间。据历史档案记载，亚洲猪在19世纪下半叶被带到欧洲。

研究人员利用DNA证据和数据揭示了几种最受欢迎的“欧洲”猪品种的杂交血统。

猪在被驯化后，随着古代牧羊人从安纳托利亚迁移到欧洲，从中国中部迁移到内地。

5. 奶牛

估计驯化时间:公元前8300年

产地:中东

主要类型:家畜

学名: Bos taurus

在西南亚，牛的文明最早出现在公元前九千年左右。在新石器时代的转变中，驯养的牛被带到欧洲。然而，缺乏来自欧洲第一批奶牛的古遗传学信息仍然阻碍了对它们最初的数量趋势的精确恢复。

奶牛也是已知最古老的家养动物之一，可想而知，这是因为它们为人类提供了广泛的产品，包括乳制品、肉类、脂肪和血液等食品，以及由角、骨头、蹄、毛发和兽皮制成的衣服和工具等次要物品。他们还可以担重物和拉犁，并提供像粪便这样的次要物品作为燃料。

6. 猫

估计驯化时间:公元前7500年

产地:欧亚大陆

主要类型:宠物

学名: Felis catus

最近一项关于家猫发展的综合研究表明，根据DNA分析，猫和人类在猫被圈养繁殖之前已经共存了很长时间。在这段时间里，它们的基因与野猫的基因并没有太大的差异，除了最近增加了一个——独特的虎斑猫的图案和斑点。

早在公元前4400年，现代家猫的祖先就开始从西南亚扩散到欧洲。然后，大约8000年前，猫可能开始在新月沃土的农业村庄里游荡，在那里它们发展了一种共生伙伴关系，为人类充当啮齿动物的巡逻队。

人类文明产生的农作物和其他农业剩余物吸引了老鼠。猫可能会跟随老鼠的数量，定期聚集在人口密集的地区。

7. 瘤牛

估计驯化时间:公元前6000年

产地:南亚

主要类型:家畜

学名: Bos taurus indicus

瘤牛是三种印度牛的后裔，在西南亚首次被驯化时，它们是没有驼峰的。Guzerat、Nelore和Gir牛对瘤牛的选择影响最大。瘤牛是有毛的，是原始牛的一个亚种。它们在很小的时候被带到非洲，在上个世纪被销售到巴西和美国。

瘤牛通常呈红色或灰色，有角，皮肤松弛，耳朵大，肩膀上有一个驼峰。这个品种是役畜、肉和奶的来源。在印度，它们被认为是神圣的，因此仅用于牛奶和draft。

瘤牛被认为是人类驯养过的最古老的牛。今天，瘤牛这个名字可能被用作这类牛的唯一标识符，并被用作Guzerat、 Nelore、Gir和婆罗门(Brahman)牛等品种的通称。

8. 大羊驼

估计驯化时间:公元前4000年

产地:南美洲

主要类型:家畜

学名:Lama glama

大约4000万到5000万年前，大羊驼的祖先首次出现在北美大平原上。然后，300万年前，连接两个大陆的大陆桥形成了，使它们得以迁移到南美洲。

大羊驼最初大约在公元前4500年被驯化，人们认为它们是从有蹄哺乳动物——它们的野生亲戚——进化而来的。

与马、牛、羊对欧洲文明的贡献类似，南美洲的骆驼——唯一在新大陆被人类驯养的牲畜——作为安第斯山脉的交通工具、服装和食物的来源，为古代秘鲁文化提供了支持。

印加人与大羊驼的关系最为密切，因为他们利用大羊驼作为驮畜，每年将成千上万的大羊驼作为祭品献给他们的神灵。

9. 马

估计驯化时间:公元前3500年

产地:中亚

主要类型:工作

学名: Equus caballus

根据考古资料，大约6000年前，马在黑海以北的草原上被驯化，从乌克兰到哈萨克斯坦。然而，尽管在很长一段时间内进行了广泛的调查，但关于这种动物在驯化过程中的进化史，仍然存在一些悬而未决的问题。

驯化是发生在几个地方还是局限于一个地方是一个关键的问题。例如，关于起源的争论涉及到驯养马在欧亚大陆的扩张，或者当地的饲养者是否捕获了他们的野马，并将它们添加到家养马的基因库中。

大多数证据表明，人类在欧亚大陆西部散布了养殖马，并用野生个体补充家养种群，以增加家养马的基因变异。

10. 羊驼

估计驯化时间:公元前3000年

产地:南美洲

主要类型:家畜

学名:Vicugna pacos

羊驼在安第斯高原的这片地区被饲养了无数年。因此，它适应恶劣的天气，如寒风，昼夜温差30°C，集中的空气和明亮的阳光。

它大约在6000年前繁殖，在安第斯居民的历史记忆中，它一直扮演着重要的象征角色。盖丘亚人（印加文明的祖先）在历史上一直在羊驼养殖中扮演着重要的角色。它代表了一种充满仪式和传统的生活方式，这意味着它不仅仅是一种农业。

这些人的生存能力和成功很大程度上得益于羊驼，羊驼在他们的文化中占有重要地位。

11. 双峰骆驼

估计驯化时间:公元前2500年

产地:中东

主要类型:家畜

学名: Camelus bactrianus

与来自阿拉伯的骆驼不同，双峰驼有两个驼峰。与驼峰的工作原理类似，它们储存的脂肪可以在食物短缺时转化为水和卡路里。正是由于这些驼峰，骆驼以其惊人的耐渴能力而闻名，即使在干旱的沙漠中也是如此。但是，不幸的是，当它们的脂肪储备耗尽时，驼峰就会变得松软和松弛。

野生双峰驼只在中国和蒙古的几个小地方发现; 驯服的双峰驼可以从乌克兰南部向南穿过中东，向东到达蒙古的大草原。

双峰驼是骆驼科中最大的成员，体重可达1000公斤。与野生骆驼相比，养殖的双峰驼有更大的圆柱形后驼峰，肌肉更发达，腿更粗，头盖骨更圆。

12. 鸡

估计驯化时间:公元前2000年

产地:东南亚

主要类型:家畜

学名:Gallus Gallus domestic

直到最近，人们还认为鸡的养殖大约发生在公元前2000年的印度河流域。然而，根据横跨欧洲、中国和东南亚的考古发现，来自中国和西方的古气候数据假设东南亚可能早于公元前6000年就开始了鸡的养殖。

鸡的最初用途是用于仪式，比如用一只幸灾乐祸的公鸡来宣布黎明的时间。后来，不同的斗鸡和宠物品种在世界范围内被开发和繁殖。在过去的100年里，鸡的商业品种，特别是蛋鸡和肉鸡，是通过几种本地品种的选择性交配而发展起来的。

因此，随着时间的推移，本地鸡积累了各种遗传特征，使其能够适应不同地区的各种复杂环境因素，包括极端高温、潮湿和疾病。