304和316哪个更安全(304和316区别)

食品级不锈钢304和316相比，哪种更安全呢？316不锈钢更安全。

不锈钢是人们生活中常会用到的一种金属，如常见的不锈钢保温杯、不锈钢饭碗、不锈钢厨具还有不锈钢的橱柜等，它的身影随处可见，但仔细观察的人可能会发现，它们的种类型号并不相同。316不锈钢因添加Mo元素，使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高，所以316不锈钢更安全。下面和水乐管道小编一起来详细了解了解吧。

不锈钢水管

304不锈钢是标准的“18/8”不锈钢;它是用途最广、使用最广泛的不锈钢，可用于比其他任何产品、形式和饰面范围更广的产品。它具有优良的成型和焊接特性。 304 钢的平衡 奥氏体结构使其能够在 不进行中间退火的情况下 进行深度拉伸 ，这使得该等级在水槽、空心器皿和平底锅等不锈钢拉拔零件的制造中占据主导地位 。对于这些应用，通常使用特殊的“304DDQ”(深度绘图质量)变体。

304 级管道易于制动或滚压成型为各种组件，适用于工业、 建筑和运输领域。304 级还具有出色的 焊接 特性。 焊接薄片时不需要焊后 退火。

304L等级 是 304 的低碳版本，不需要焊后退火，因此广泛用于大 规格 部件(超过约 6 毫米)。具有较高碳含量的 304H 牌号可在高温下应用。该 奥氏体 结构也给这些成绩优异的学生 韧性，甚至下降到低温的温度。

316不锈钢是继304不锈钢后，应用最广泛的钢种，316不锈钢是304不锈钢的升级产品，在304不锈钢的基础上添加了Ni、Cr、Mo元素，密度比304更高，具有更优异的性能，广泛应用于食品行业、医疗行业、生产设备加工业等。

耐腐蚀性：316不锈钢因为添加了Mo，因此耐腐蚀性很好，可以耐海洋的侵蚀和工业大气的侵蚀，可以在苛刻的条件下使用，这也是优于304不锈钢的重要部分。

耐热性：可以在1200-1300度的高温下使用，耐高温性能强。

焊接性：焊接性能良好，可以使用所有标准的焊接方法，由于其碳含量较低因此不容易和铬结合反应，可减少焊接部位的腐蚀情况。

应用领域：由于优良的耐腐蚀性和耐高温性，可以广泛应用于海水设备、化学、染料、造纸、草酸、肥料等生产设备，还可应用于食品加工、绳索、CD杆、螺栓、螺母、医疗等行业。

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在购买不锈钢产品时，常有碰见假货的情况发生。市面上有专门检测不锈钢材质的药水，可用药水检测，依据显示颜色判定是否为316材质。专业一点的方法是利用光谱仪或者盐雾测试来区分，可以根据个人条件和使用场景选择合适的检测方式。

304不锈钢和316不锈钢都是食品级不锈钢，在现实中也都被使用于食品领域内。只是316不锈钢从性能上来说是384不锈钢的升级版，具有更好的耐腐蚀性、耐高温性，因为它加入钼这种元素。因此，市面上买的316不锈钢一般都要比304不锈钢贵，但是用在食品领域内304已经完全足够了，没有必要使用316这个成本更高的不锈钢。

从消费者心理方面来分析，人们更钟爱于物美价廉的产品，所以从现实情况出发，304不锈钢更合适用于食品领域。另外，需要注意的是，很多不良商家，会抓住316不锈钢高性能这个噱头，在使用304不锈钢作为原材料的产品上标注为316不锈钢，以此谋得更高利润。

以上就是关于食品级不锈钢304和316哪种更安全的主要内容，所以在现实生活中，大家在选购食品用途的产品时，认准304不锈钢即可放心使用，也不用花费多余钱财。但是如果有特殊需求的，也可以追求更好品质的316不锈钢产品。

来源：水乐不锈钢管道