作者:佚名 来源于:世界儿童文学网
任泽区隶属于河北省邢台市,位于邢台市东部,地处华北平原南部,总面积431平方公里。任泽区属温带季风气候,具有大陆性季风显著和四季分明之特点。全区下辖4镇4乡2个开发区、195个行政村,人口39.18万。任泽区的前身为任县,建制于西汉时期,隋唐后为邢州九县之一,2020年6月,经国务院批复同意,撤销任县,设立邢台市任泽区。
地名由来
“任”字的起源很早,在河南安阳殷墟出土的甲骨文中就有“任”字。任县之“任”,在《任县志》卷一沿革中说:“本境当未置县以前已有名为任,《春秋左氏传》:郑羽颉奔晋为任大夫,齐国夏代晋取邢、任、栾、鄗,所谓任者皆今任县地也。”古时候的“任”字和“壬”相通,而“壬”在五行中为“水”的代称,因此地多水,所以早在春秋时期就把这一带叫做“任地”。
位置境域
任泽区位于河北省南部、邢台市东部,介于东经114°34'—114°54’,北纬37°05’一37°16’之间,东邻巨鹿县、平乡县,南接南和区,西连襄都区,北靠内丘县、隆尧县。辖区东西横距30.8公里,南北纵距23.2公里,总面积431平方公里。
地形地貌
任泽区地处“大陆泽宁晋泊低平原区中部”,海拔高度在20米至35米之间。本区地处隆尧永年倾斜平原的前缘洼地上,是古代宁晋泊、大陆泽分布区,由河流、洪水冲积及湖沼沉积而形成,结构类型复杂。地势西高东低,由西南向东北倾降。西部为太行山冲积平原,组成以砂质粘土和粘土为主。
气候特征
任泽区地处温带季风气候,具有大陆性季风显著和四季分明之特点。春季光照充足,干旱多风;夏季炎热多雨,气象灾害频繁;秋季前期雨多,后期天高气爽;冬季寒冷,雨雪稀少。无霜期平均197天。年平均气温12.8℃,年最高气温多在38至40℃之间,年最低气温在-12至-22.1℃之间。历年平均降水量为485.7毫米。全年日照总时数为2440小时,年日照率为59%。
水文
任泽区部隶属黑隶属流域,九河下稍,河道纵横,且低易涝。境内有8条河流自东向西呈扇面展开,分别是滏阳河、留垒河、沙铭河、南澧河、北澧河、顺水河、牛尾河、马河,主要特点是流域面积大、河道断面小,承泄不适应,除牛尾河、南澧河有少量污水外,其它七条河均为季节性排洪河道。这些河流大多发源于西部太行山区,全部属于海河流域子牙河南支滏阳河水系。
发展规划
打造服务业和高新技术产业集群;扶持地区机械设备加工产业,形成高端装备制造业产业基地;加强现代农业发展示范区建设,并带动农副产品深加工、仓储物流发展。
任城镇是邢台市一城五星(规划区)五个卫星城之一,向西集中发展为邢台市核心区商务副中心,形成以现代商贸服务、先进制造为主的城市组团。
特色美食
高脚白大葱
高脚白大葱由中国西北传入任泽区,并在此生根繁衍。任泽区高脚白大葱的植株高大魁伟,它的白长一般在50厘米左右,最长达60厘米,而且叶青干白,质地脆嫩,味美甘芳,从而也诠释了“一清二白乃君子之风”的内涵,被世人形象地比喻为君子之躯,雅士之风。相传赵文炳曾数次将任泽区的高脚白大葱进献于皇室,被隆庆帝御封为“葱中之王”。
任泽老炒肉
老炒肉是任泽区传统的汉族名菜,属于河北菜。任泽区吃食儿不多,但老炒肉很出名。本地人爱吃,外地人也慕名来品尝。老炒肉即老式炒肉,原因之一是其做法近百年一贯制;再者,其味浓、色重、酱香,称为老式也不为过。
牛舌火烧
明代随着山西移民的迁入,原由西域传到山西得以得以打烧饼的手艺也自然传到任泽区一带,任泽区人独出心裁,融合北方的大饼与胡饼的工艺,以威县的细白面与小磨香油为原料,佐以细盐、花椒粉,用吊炉烘烤,创制了风味独特的“火烧”。火烧与烧饼工艺接近,口味、形状却不同。因状如牛舌,俗称“牛舌头火烧”。随着威县在外地做打制火烧生意的人越来越多,名声也越播越广,人们都称其为“牛舌头火烧”。火烧用料考究、工艺特殊、味美层次多层次肉嫩皮酥。和面、抻条、成型、烘烤,每一道工序都有其独特之处,比如用吊炉烘烤,木炭作底火,要柴硬火温;用火有讲究,须外高内低;生坯置炉内,经四翻七转。刚出炉的火烧外皮焦黄,外酥内软,香而不腻。经过数十年演变,牛舌舌头逐渐为圆形。
留垒酱菜
由于泡制考究,风味独特,留垒酱菜早在明清时期就朝野闻名。孙中山先生在南京食用后,连声赞美,总统府曾指派黄埔军校一期学员孔繁荣专程回留垒村老家采购方特色,北方风味,鲜、脆、爽口、食用方便。留垒酱菜有老陈菜系列:九顶芥菜、健脑洋姜、咸味益气参。什锦酱菜系列:酱花生、酱笋、酱黄瓜、酱八宝、酱萝卜、天然面酱、天然豆瓣酱。农家特产系列:农家茄子、农家雪菜、农家韭菜花、风味辣椒酱等农家特色产品。
传统手艺
老虎枕
老虎枕“枕枕老虎枕,百病不缠身”,这一民间习俗在任泽区流传久远,老虎枕是民间流传广泛的吉祥赠物。全区做老虎枕的越来越多,任泽区邢湾镇郑家庄村是老虎枕制作专业村,该村制作老虎枕的历史悠久,品种全、花样多。他们从剪虎样、缝虎身、绣虎脸、扎虎爪,一刀一剪、一针一线都精美别致。
老虎鞋
虎头鞋是一种中国传统民间手工艺制作的童鞋,因鞋头呈虎头模样,故称虎头鞋,北方地区也有称为猫头鞋。虎头鞋既有实用价值,也有观赏价值,同时它又是一种吉祥物,人们赋予它驱鬼辟邪的功能。在任泽区做虎头鞋的有上千户,他们从打袼褙、纳鞋底、做鞋帮、绣虎脸、掩鞋口,直到把鞋帮和鞋底缝到一起全部用手工制作。
任泽区灯笼
任泽区骆庄乡达六庄村是有名的灯笼村,家家户户制作灯笼,产品以传统的大红灯笼、宫灯为主,每年可加工制作50余万盏,总产值1000余万元,远销北京、山西、陕西、内蒙、湖北、湖南等十几个省市区,已初步具备了产业形态。
下一篇: 信都区属于邢台哪里(信都区属于哪个县)
【相关文章】
版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。