作者：郭亦城 家长学院

从小就师从父亲学习烹饪的幸平创真，为了磨练技法、增长见识，决定去世界知名的烹饪学校“远月学园”读书。在这所学校中，不但有超一流的教师和课程，学生们更是每天都在想着“食材”和“料理”，甚至还有料理对决。动画中出现的许多厨艺，其实也完全能够在家里的厨房应用。

快速炖肉！

蜂蜜“软化”法

“我既然进入这里，就要站在顶峰！”男主角幸平创真入学时的豪言壮语，让他瞬间成为了同学们的忌恨对象。在法式料理课上，需要按照菜谱制作红酒炖牛肉。然而幸平的炖肉在操作到半途时，却被人暗中使坏，撒入了大量食盐。从头再来吗？要使牛肉炖到松软入味，至少需要一个半小时，但距离交作业的时间，只剩30分钟了……在这短短的残余时间里，幸平却将牛肉炖熟炖烂了，所使用的手法，就是在牛排上涂抹了蜂蜜。


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