作者:佚名 来源于:世界儿童文学网
语文课上,我们会用“烟雾”这个词营造朦胧唯美的意境!但是在化学的世界,我们要区分清楚什么是“烟”,什么是“雾”,不能将二者混淆,更不能随性地表达!
首先看定义。
“烟”指的是大量固体的小颗粒扩散于空气中的现象。
从定义中我们不难理解出“烟”描述的主体对象是“固体小颗粒”。
例如:初中化学上册讲过的实验“红磷在氧气中燃烧”,现象是产生大量白烟。为什么不说白雾呢?这是因为生成物五氧化二磷(P2O5)是一种白色无定形粉末或六方晶体。由于反应后燃烧产生高温,大量五氧化二磷的固体小颗粒扩散到空气中,从而形成了白烟。
“雾”指的是气体与水蒸气形成的小液滴。
从定义中我们不难理解出“雾”描述的主体对象是“液体小液滴”。
例如:初中化学下册学过的浓盐酸。当我们把浓盐酸的试剂瓶打开后,会观察到瓶口有白雾出现。为什么不说白烟呢?这是因为挥发出的氯化氢气体(HCl)与空气中的水蒸汽结合形成了大量盐酸小液滴,从而形成了白雾。
那么,烟和雾到底有什么区别呢?
简单的说,如果气体中悬浮着固体小颗粒就叫做烟。例如,红磷燃烧生成白色固体五氧化二磷。五氧化二磷的固体小颗粒在空气中悬浮,于是我们看到了白烟。如果气体中悬浮着小液滴,也就是液体的小颗粒,就叫做雾。例如,打开浓盐酸的瓶塞,我们会看到瓶口周围有白雾。那是因为浓盐酸易挥发(盐酸是氯化氢气体的水溶液),而氯化氢气体又极易溶于水。打开瓶塞后,大量氯化氢气体挥发出来,然后又溶于瓶口周围的水蒸气,形成盐酸的小液滴。于是,瓶口周围就有大量白雾出现。
由此可以看出,烟和雾有很大的区别,不能混淆。例如,在描述红磷燃烧的现象时,我们说有大量白烟生成。不能说,出现白色烟雾,或者说出现白雾等。蜡烛熄灭时,有一缕白烟从烛心飘出。这里白烟是石蜡的固体小颗粒,所以是烟,也不能说成是白雾。同样,深秋的早晨,空气中的水蒸气受冷凝结成小水滴悬浮在空气中就形成茫茫的白雾,而不是白烟。
看来,烟与雾还是有很大区别的,在学习中需要注意。
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