作者:佚名 来源于:世界儿童文学网
市面上的苦荞片是膨化食品。苦荞片是苦荞麦面粉制作的云南特色美食,通常是用热油炸至酥脆后食用,炸好的苦荞片也称为苦荞锅巴。苦荞片是药食两用的粮食作物。
苦荞片的热量通常是不高的,但是不建议吃得太多。苦荞片属于一种粗粮,其中的热量比较低。100克苦荞片的热量约占310卡路里,吃苦荞片可以为身体补充营养,而且还具有润肠通便等效果,通常不会对胃肠道组织造成太大的刺激。
另外给大家分享几款物超所值的小零食:
零食对于当代大多数人来说不仅是味觉上的一种满足,还是精神层面的某种支撑。在忙碌的工作中,人们总会投入大量的智力和体力,难免会在空闲时产生一定的困意和饥饿感,这个时候吃些零食就能很好地帮助人们恢复到活力状态。
然而对于零食的选择,每个人都有各自的衡量标准,但从总体来讲,成分和热量是大家普遍会考虑的两个重要因素。今天我也带来几款“鲜为人知”的营养小零食,虽然经常被人忽视,但个个物美价廉,快一起来看看吧!
1.苦荞片
香香脆脆的膨化食品是大多数人又爱又恨的美味零食,虽然吃起来十分解馋,但它们带来的热量也总让人忌惮,倒不如试试非膨化制作而成的苦荞脆片。
它选用云南高原的优质苦荞,并加入小麦粉、玉米淀粉等作为原料基础,能量满满,经过烘烤方式保留入口的清脆感,不含蔗糖添加,充分控制自身热量。
和市面上大多数膨化食品一样,苦荞片也有着多种口味任大众挑选,工作之余或是宅家追剧时都可以多囤一些来吃,美味不上火,解馋又营养。
2.无核酸枣饼
酸甜解腻的零食也是大多数人的生活常备,在进食一些鱼肉荤腥的油腻食物之后,常常就会影响自己的正常食欲,这个时候不妨可以吃些无核酸枣饼来适当调整。
天然的酸枣自带酸涩口感,而且人们在吃的时候还需要吐核,非常麻烦。而无核酸枣饼则采用机器加工,以传统工艺将酸枣去核研磨成饼状,并加入蜂蜜调和,味道酸甜适宜,清爽不腻口。
当然,无核酸枣饼在保留食材原香的同时并不含有多余成分添加,纯粹的食材构成更利于人体充分吸收,老少皆宜,适合作为家中常备零食。
3.五黑糕
很多年轻朋友虽然知道常吃粗粮对身体有好处,但还是会对其粗糙的口感有多抗拒,倒不如可以试试将粗粮进行精细加工制成的五黑糕,独特的口感保持吃就会爱上。
虽说这个七度方五黑糕看上去平平无奇,但它的成分却大有讲究。它是以人们常见的黑芝麻、黑豆、黑枸杞、黑米、桑葚五种黑色营养食材为基础,加以麦芽糖醇调味,口感和营养成分都十分丰富,常吃对身体也有较大益处。
而且七度方五黑糕采用的是较为先进的低温烘焙技术,这样在保留各种食材原香的同时也能充分放大其营养价值,制成的颗粒状糕点Q弹软糯,嚼劲十足,吃起来也是别有一番风味。
4.鹰嘴豆
喜欢追剧的朋友们都会将爆米花视为“最佳拍档”,仿佛电影的高潮部分没有它的陪伴就缺少一点“灵魂”。然而我却更偏好于味道更丰富的鹰嘴豆,满足味蕾的同时也更多一丝脆爽,吃起来很是过瘾。
鹰嘴豆比较硬,但在经过炒制之后软硬适中,脆香口感能够被大多数人接受。对健身减脂有研究的朋友也有所解,鹰嘴豆本身的热量就非常低,在炒制过程中也并不含多余的油脂和糖分添加,注重身材管理的女孩子们也可以放心吃。
5.巴西莓糕
许多爱吃甜食的朋友在选择糕点零食的时候都会有所顾虑,因为大多数的中式糕点都含有较多的蔗糖成分,不仅吃起来比较腻口,而且伴随的热量也会给身体增添负担,对此我也为大家带来低卡0添加的七度方巴西莓糕。
它同样是由低温烘焙制成的一款精致糕点,小小的一颗融合山药、银耳、莲子、巴西莓果粉等多种滋养食材,味道层次很是丰富。并且用传统工艺加工,形成软糯绵密的口感,后味还有淡淡的酸甜清香,解馋效果非常不错。
在此基础上,七度方巴西莓糕还采用亚克力材质的双层透明罐进行包装,密封性很好,能够充分保持内部糕点的新鲜程度,单次多囤一些也不用担心容易存放问题,也是非常贴心。
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