作者：佚名 来源于：世界儿童文学网
日本是肉牛养殖中的“发达国家”，一般情况下，日本出产的牛肉在国际上价格都是非常奢侈的。
日本养殖最多的牛品种就是日本和牛，日本和牛又细分为黑毛和牛、红毛和牛、短毛和牛和无角和牛四大类。
在牛肉市场上，日本和牛的牛肉零售价格曾经动辄上千元一斤。如今日本和牛的价格已经逐渐放缓了，不再一直往上涨，反而在逐渐下跌，跌至一个较低的价格了。
但哪怕价格下跌，一斤日本和牛的价格依然在200-800元之间，不同等级、不同部位价格不同。
单纯从整体价格来看，日本和牛应该是当下牛肉界中价格最高的牛肉了。
很久以前日本和牛是不出口的，不管是活体牛，还是牛肉。
比如2012年的时候有一段时间是不出口的。
只不过，这个“禁令”很快就取消了。
如今，日本的和牛牛肉不仅仅在出口，而且是大量出口。
出口的主要国家里就有一个大家很熟悉的国家——美国。
在前几年，美国一直是日本牛肉的第二大进口国。
至于日本牛肉的第一大进口国是谁？这个问题有些不好解释，先卖个关子，等一下再说。
至少在前几年，日本牛肉产业都是蒸蒸日上的，日本还“梦想”着到2025年能把牛肉的出口额翻3倍，从去年的520亿日元扩大到1600亿日元。
只不过，这个梦很快就要碎了。
美国对日本发起“贸易战”
日本牛肉从2021年起，小日子就开始不好过了。
尤其是到了去年，日本牛肉的出口额迎来了近两年的第一次下降，降幅还不多，只有4%。但是这与日本牛肉曾经的规划和预想差得太多了。
日本牛肉是想得能一年出口额涨了60%——80%，这样才有可能在2025年把牛肉出口额扩大到1600亿。
谁知道，去年没有涨幅也就算了，还跌了。
为什么去年日本牛肉出口额会跌呢？
责任真的在美国。
美国去年对日本发起了一次小小的“贸易战”。
美国对日本牛肉实行了一个“关税配额制度”。简单来说就是，允许以低关税进口一定量的日本牛肉，但是如果超过了这个“量”，那么对不起，美国就要加大进口牛肉的关税了。
加大后的关税有多少呢？好家伙，达到了26.4%，几乎五分之一了。
而且这才是刚刚开始。
要是这么玩下去，保不准这个制度还会继续“优化”，实行阶梯制。以后很有可能是这样，超过“低关税进口量”10%加一成关税，超过20%再加一成关税.......
在美国这么玩的情况下，日本还想继续往美国大量的出口牛肉，那就是“狗咬老虎屁股——自己找刺激”了。
所以，日本也只能“乖乖听话”降低牛肉的出口量了，它可不敢跟美国对着加关税。
美国对日本牛肉加关税基本上就是限制“进口牛肉，保护本土牛肉生产”的目的。
在这个节奏下，日本牛肉除了“哑巴吃黄连”，对美国根本没有任何办法。
日本牛肉出口难
今年，日本牛肉估计也要从“不愁卖”的美梦中醒过来了。
在美国大幅度限制日本牛肉出口的情况下，日本和牛的产量反而是一直在上升的。以前一直想着以后越出口越多，猛的一下子出口少了，刚刚增长上来的产量肯定减不下去。
再加上今年全球牛肉的行情都不好。
像巴西牛肉也是“供大于求”，牛肉胴体价格是一跌再跌，大宗价格跌到了10元/斤。
在整个牛肉市场饱和的情况下，日本牛肉又受到了美国的“制裁”，想要再像以前那样出口，已经是难上加难的事情了。
可能有人问了，出口美国不容易，那么能不能出口其它国家？
比如我国。
如果我国大量进口日本牛肉，日本牛肉的出口额目标1600亿，可能会瞬间就能完成。日本牛肉也会价格往上飞快的飙升。
但是我们已经大约21年的时间没有“从官方渠道进口”过日本牛肉了。
2001年，当时日本牛肉大面积得了疯牛病，为了控制疯牛病传播，我国对日本牛肉实行了禁令。
这个禁令一实行就是18年的时间。
期间日本一直在谋求与我国商谈，希望我国能重新进口日本牛肉。谈了很久，一直都没有多大的进展。
到了2019年12月，我国才对日本和牛进行了解禁。解禁的那一年，日本和牛价格飙涨，很多日本和牛养殖户以为“日本牛肉的春天”又要来了。
可惜，解禁不等于就能通过检疫进口，中间还有很多环节要走。
再加上2019年发生了很多事情，绝大多数进口冷冻肉类都限制了进口，日本牛肉于是这3年来，还是没有能进入我国市场。
今年我国会进口日本和牛吗？
那么，今年呢？
从当下的消息面来看，眼下日本牛肉要进入我国还是“八字只有了一撇”，另一撇不知道何时能画上。
假设日本牛肉能进到我国，受到冲击的可能就是“国产和牛”了。
国内这些年也是有和牛养殖的，且价格非常高，有的比日本养殖的和牛价格还要高。
如果日本和牛进入我国牛肉市场，那么这些国产和牛大降价是必然的。
今年国际、国内牛肉市场都不景气，牛肉价格一路下跌，日本和牛也遭遇了这些年来最大的困境。
同时，巴西牛肉也遭遇了价格大跌的困境，甚至美国牛肉也有难处，不然它也不会出限制保护本国牛肉产业。
在这样的大环境下，很多国家的牛肉产业都重新盯上了我国这个“牛肉消费大市场”。
我国对牛肉的消费阻力目前大多数都是在价格上。
不是我国不愿意吃牛肉，只是牛肉价格太高。
如果牛肉价格今年能大跌下来，那么很多国家可能会重新认识什么才是真正的“牛肉消费力”。
回到开头说的“谁是日本牛肉第一大进口国”的问题，网上有不少人说是“柬埔寨”，因为柬埔寨每年从日本大量进口冷冻牛肉。
听起来挺奇怪的，柬埔寨进口这么多日本高价牛肉干啥？柬埔寨的消费力有这么高吗？
嗯，这个疑问留给大家琢磨了。
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