作者:佚名 来源于:世界儿童文学网
燕窝是一种非常好的营养品,如果能够经常吃也可以让我们的身体更加健康。尤其是每天早上和晚上睡觉之前,补充一点燕窝,也可以让我们达到一定的吸收营养的目的。
最受欢迎的3种燕窝做法,营养又美味吃出好皮肤。
1、芒果燕窝
材料:芒果1个、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、蜂蜜适量、淡奶油20ml、枸杞适量
做法:
1.泡发好的燕窝,用镊子挑出细毛和杂质,洗干净沥干水分
2.将燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟
3.芒果洗净去皮切小丁,将芒果丁倒入容器,调入淡奶油,再将蜂蜜淋在芒果上,将其拌匀
4.枸杞冲洗干净,凉白开浸泡开,点缀在炖好的燕窝上或者鲜炖燕窝上,倒入芒果,一道美味的芒果燕窝甜品就做好了
鲜炖燕窝比较方便,无需泡发挑毛炖煮,适合怕麻烦的窝友。
2、桂花燕窝
材料:桂花20g、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、冰糖200g或蜂蜜适量、纯净水300ml
做法:
1.泡发好的燕窝,用镊子挑出细毛和杂质,洗干净沥干水分
2.将燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟,炖好前5分钟加入冰糖
3.最后将桂花倒入炖好的燕窝中,搅拌均匀,即可食用
使用鲜炖燕窝的窝友,直接将桂花倒入鲜炖燕窝中加上适量蜂蜜即可。
3、三仁燕窝汤
材料:核桃肉5g、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、柏子仁、枸杞、金樱子适量、冰糖适量
做法:
1.泡发好的燕窝,用镊子挑出细毛和杂质,洗干净沥干水分
2.将燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟
3.将去皮的核桃肉、枸杞、柏子仁、金樱子、冰糖一起放入炖盅内,加入适量的水慢火炖煮50分钟左右,盛出加入炖煮好的燕窝或者鲜炖燕窝即可食用
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