球生菜和生菜的区别(球生菜和生菜哪个营养好)

球生菜和生菜的区别

球生菜是西生菜，是从西方传来的品种，是属于生菜的一种。

普通生菜是我们日常中最常见的，营养价值很丰富。

球生菜的叶子会包裹起来，叶子周边具有褶皱，但是并不是很明显，下部分包裹在下面的都是平展的叶子。

普通生菜的叶子会向外展开，叶子上具有较多的褶皱，边缘还有波浪纹，叶子排列比较的松散。

球生菜的形状跟名字差不多，呈现为圆锥形、圆形、扁圆形、圆筒形等。

普通生菜形状不规则，没有固定的形状。

球生菜和生菜哪个营养好

球生菜和生菜在营养上来说没有差别，主要是外观不同，但是营养是相似的，而且生菜里面含有人体所需的维生素和胡萝卜素以及矿物质，吃了以后能够补充人体所需的营养，同时还可以提高机体的抗病能力。而且生菜里面含有大量的膳食纤维和维生素c能够促进胃肠道蠕动，或者还可以帮助胃肠吸收食物中的脂肪和蛋白质，对于肥胖症有一定的缓解效果。