作者:时阳       来源于:家长学院

核桃作为大众零食历史悠久。它不光有各种吃法,本身的种类也很丰富,甚至还可以拿来把玩。

老外还是土著   

话说张骞出使西域,在伊朗高原附近看到了一种树上结的坚果,外皮坚硬,敲碎后,里面的果仁香脆好吃。他觉得这个东西不错,就带回了中原。四百年后,西晋学者张华在《博物志》中写道:“张骞使西域还,乃得胡桃种,故以胡羌为名。”像很多从西方传入中国的食物一样,这种坚果被归在“胡”姓里,大概因为果壳长得近似桃核,加在一起成了“胡桃”,后来人们更愿意叫它核桃。

1972年,考古学家在河北南部发现了核桃的遗迹,时间远远早于张骞出使西域,由此推断,中国也是核桃的原产地之一。




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