作者:王佳 家长学院
体验者·王佳
初识仙姿
“你会喝绿茶吗?”如果你抱着“这还用问吗,绿茶谁不会喝”的想法,那么不妨和我一起来到碧水绿树间,和茶艺来一次倾心邂逅。
这次我体验的主角是著名的绿茶西湖龙井,它外形扁平,颜色清雅碧绿,第一眼便令人感觉不凡。优质的龙井茶通常以清明节前采制的为最好,称为明前茶;谷雨前采制的稍逊,称为雨前茶;谷雨之后的就非上品了。“烹煎黄金芽,不取谷雨后。”我们的主角采于今年4月6日青山秀水的西湖畔,这样算起来是雨前茶,“出身”还是不错的,可谓绿茶中的上品。
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