作者:嘉楠 家长学院

在人类历史上,恐怕没有哪种东西比火更重要了。从远古人类垒起的火堆,到运载火箭发射时喷出的烈焰,火焰一直伴随着文明的进程,我们平时吃饭、取暖也离不开火的力量。或许熟读物理、化学的你认为对火很了解,不过若是有人问你“什么是火”,你是否能说出个道道来呢?

火之身份:

发光发热的氧化现象

无论是古代中国的“金木水火土”,还是古代印度、中东、欧洲的“水气火土(地火水风)”,火总被古人看作组成世界的基本元素之一。今天我们当然知道,火并不是一种“元素”,甚至也没有一种叫“火”的“物质”——化学成分不同的多种物质都能着火,而烧完后“火”就无影无踪了,这不符合“物质不灭”的基本原理。

火焰熊熊燃烧,和金属锈迹悄悄出现一样,都属于同一种化学过程——氧化。更准确地说,“火”和“焰”也不完全是一码事。火是物质快速氧化(燃烧)时,发光发热的现象。这个现象里,有些部分是人的肉眼看不到的。而焰是火的可见部分。所以,我们平时说的“火”,其实大都是指看得见的“焰”,你也可以叫它“火焰”。




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