作者:佚名 来源于:世界儿童文学网
沛县属于江苏省徐州市,位于徐州市西北部,处于苏、鲁两省交界之地,东靠微山湖,西邻丰县,南接铜山区,北接山东省鱼台县,处于华北平原的东南边缘和淮海经济区的西北部位。全境南北长约60公里,东西宽约30公里,总面积1576平方千米,总人口130万(2016年)。
地形
沛县地势西南高东北低,为典型的冲积平原形。沛县境内无山,全部为冲积平原,海拔由西南部的41米到东北部降至31.5米左右。
水文
沛县境内的水系属淮河流域泗水水系中的南四湖水系。
气候
沛县属暖温带半湿润季风气候,四季分明,冬季寒冷干燥,夏季高温多雨,秋季天高气爽,春季天干多变,年平均日照2307.9小时,年平均气温14.2度,年日照率为54%,平均年无霜期约201天,一般年平均降水量816.4毫米,年均湿度72%,空气质量指数92。
特产
沛公家酒
江苏沛公酒业有限责任公司坐落于沛县,是全国500家最大饮料制造企业之一,江苏省主要曲酒生产基地,年生产能力10000吨。沛公酒1989年获中国轻工部食品协会“中国名牌”称号。1990年获轻工部优质食品奖;1992年荣获中国国际食品博览会金奖、新中国成立43周年全国首届优质酒消费者信任奖;1995年荣获江苏省食品博览会金奖和消费者协会推荐产品。沛公商标连续三届被评为江苏省著名商标,“沛公牌”曲酒连续二届被认定为江苏省名牌产品。
郭家烧鸡
唐朝祁国公郭子仪戎马一生,德高望重,其子孙多为驸马。郭暧为六子忠孝正直,曾上演过打金枝,成为一代佳话。后人曾为宫廷御厨,凭郭家秘方煮制的烧鸡味美绝伦,世代单传流传至今!历尽岁月沧桑时代变迁,口味依旧未改变。后掌门人郭德修于1886年辗转来到古老的沛县安家立业,故取名为古沛郭家烧鸡店。
鼋汁狗肉
沛县狗肉色泽鲜亮,醇香扑鼻,味美不腥,香味持久,肉质韧而不挺,烂而不腻。相传刘邦做泗水亭长后,经常在樊哙的店里吃狗肉,而且从不付账,樊哙很气愤。于是把店搬到河的对面,但却无人问津。刘邦无法渡河,郁闷之际,有一老鼋路径此地,刘邦就乘老鼋而过,继续在樊哙的店里免费吃。樊哙更气一怒之下便追杀老鼋,老鼋仓惶逃跑,却被樊哙砍下一块鳖肉,刘邦得知樊哙伤了老鼋,气得将樊哙切狗肉之刀全部收走,且令他今后不准用刀。樊哙无奈,只好把狗肉用手撕碎出售。樊哙用鳖肉 与狗肉同煮,便有了“鼋汁狗肉”。故“樊哙狗肉满城香,刘邦不吃不开张”和“沛县狗肉不用刀”的吃法一直 流传至今。前195年,汉高祖刘邦平定淮南王英布叛乱,途经故里沛县,宴请乡亲,以狗肉作饮,酒酣,赋《大风歌》:“大风起兮云飞扬,威加海内兮归故乡,安得猛士兮守四方!”
李寨白酥梨
李寨白酥梨色香味全,表黄里白,光亮美观,具皮薄、汁多、核小、肉细等特点。梨汁含糖量14-16度,且含多种维生素,药用价值极高。具清热、润肺、化痰、止咳等特殊功效,常食对人体大有裨益。李寨乡栽种白酥梨面积达3万亩,年产优质白酥梨1亿公斤,连年获部优、省优、市优产品称号。
崔寨冬桃
清末徐州走出的知名将领吴凤柱从湖北襄樊带到家乡崔寨冬桃,冬桃树自然生长结果,不用嫁接。春天它开花比普通桃树早七、八天,桃儿 长到樱桃般大小时即停止生长,秋后再长个儿。直到冬天的“大雪”季节才成熟,生长期达250多天。成熟的桃子,表面有一层白色绒毛绿莹莹的,绿里透出紫红,色泽鲜艳。核小,核与靠近的果肉呈赤红色,使人联想起它经历了风雪严寒,献给人们的是丹心一片。冬桃性寒味甘醇,能治疗目赤肿痛、咽喉肿痛等疾病,具有一定的药用价值。
大屯李家烧鸡
大屯李家烧鸡始于二十世纪六十年代,由李玉芝先生首创。李氏第一家,是在大屯的唯一正宗产品。经过几十年的生产经营采用活鸡宰杀,独特传统工艺,配料丁香、草果、毛桃、沙仁、肉蔻等十几种名贵药材,由精油烹炸老汤清炖而成,集色鲜美味、脱骨透香、肥而不腻为一体。
沛县冷面
沛县冷面俗名面线,它起源于朝鲜族,因需冷食而得名冷面。它是 用精制小麦粉高温压制而成。后来传到沛县,因冷食不适宜南方人食用,后来改变成冷面热食,沛县冷面深受人们喜爱,流传至今,成为具有沛县特色的地方小吃
旅游
千岛湿地
微山湖千岛湿地位于沛县城区东部,北起大屯镇,南至胡寨镇,西临千万吨大港。景区规划总面积约18.3平方公里。分为北、中、南三区。根据三区各自条件和基础,规划在总体体现微山湖湿地环境特点的基础上,突出特色,分别将北、中、南区定位为“千岛湿地”、“休闲湿地”和“农耕湿地”。
千岛湿地
汉之源景区
也叫世界刘氏总会会馆。汉之源景区占地135亩,总投资5000万元,修建3个休闲广场,3座景观桥,1个亲水平台,5座亭榭;绿地面积达105亩,种植各类乔、灌木40000株,地被13950平方米,草皮60030平方米,配套完善各类生活服务设施。公园主要由世界刘氏宗亲总会会馆、樊井留痕、泗水飘香、鸿门轩、赤帝亭、古井奉茶等景点组成。其中樊井是汉代遗存,距今已有2000年历史,具有极高的研究价值,是沛县重点文物保护单位;当年樊哙跟随刘邦起事前煮狗卖狗肉非常出名,他杀了狗冲洗狗肉就是在这口井边。 世界刘氏宗亲总会会馆为景区主体建筑,建筑面积3000平方米。主要由民俗文化陈列馆、世界刘氏源流馆、“大风歌”书法艺术馆、汉画像石精品展示长廊等组成。大家细细观赏刘氏会馆,文化内涵十分丰富。在这儿可欣赏到众多书法名家题写的一幅幅《大风歌》作品。众多的《大风歌》书法精品,悬挂的第一幅是毛泽东的墨迹。
汉之源景区
汉城公园
汉城公园
占地508亩,陆面300亩,水面208亩,投资近5000万元。花木扶疏、绿草如茵、杨柳飘拂、松柏劲拔。少儿区的各类设施可供孩子们游玩嬉戏,青年区的舞厅和九迥廊可供舞蹈歌唱,老年区可供老人琴棋书画,水面可以观鱼、游泳、划船。两座虹桥把各区连缀起来,给人以迥环曲折、美不胜收之感。在苍松翠柏之中的小山丘后有老子的隐居著书处。公园核心部分为汉魂宫区,有汉阙、望楼、汉魂宫、沛宫、配殿、仙人承露台。与汉城公园隔路相望的是汉街、歌风台、汉高祖原庙。这之间还预留着大片空地,错落有致地栽种着绿草花木,可容上万人聚集,被人们称作汉文化广场。
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