作者:佚名       来源于:世界儿童文学网

鹰手营子矿区属于河北省承德市的一个市辖区,位于河北省中北部,承德市西南部,处于京、津、唐三角经济地带,地处燕山主峰雾灵山东麓。东与承德县、兴隆县接壤,西、南、北为兴隆县所环抱,鹰手营子矿区北距承德100公里,西南距北京176公里,南距天津220公里,东南距唐山200公里。总面积148平方公里。总人口54730人,辖4个镇,15个行政村。

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地形地貌

鹰手营子矿区地处冀北山地,属燕山山脉沉降带的过渡地带,地势西北高,东南低。境内山峦起伏,地形地貌复杂,山地多,平地少,平均海拔500米。

气候

鹰手营子矿区属暖温带向中温带过渡,半湿润半干旱大陆性季风型山地气候,全年受西伯利亚冷气团和副热带太平洋气团的影响,春季多风干旱,夏季雨量集中,秋季气候凉爽,冬季寒冷少雪。一年四季分明,年日照总时数为2918小时,太阳总辐射量为135千卡/平方厘米。年平均气温6.8℃,气温年差较大,无霜期为135天,大于零度的年平均积温3960℃,平均年降水量最高750毫米,7~8月份降水量占全年的85%,形成雨热同季。

水文

鹰手营子矿区属柳河水系,境内有滦河的支流柳河经过,全长12公里,有老牛河、汪家庄河、喇嘛沟河、金扇子河四条支流季节性河流。

景点

“四方洞”。鹰手营子东北1.5千米的柳河岸边有一个山洞,因洞口呈较规则的四方形,人们称之为四方洞。此处为旧石器时代洞穴遗址,具有较高的历史研究价值。2013年5月,被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。

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四方洞

承德冰雪城。冰雪城景区被称为“与太阳与温暖共存的冰雪世界”,是一项极具北方特色的新型旅游项目,同时也是我国最大的室内四季冰展项目。 承德冰雪城内有各类冰雕作品60多组,通过近60多米的温度适应区,再开启一道保温门,展现在游客面前的是令人耳目一新的冰雪奇观。冰雕区内的主要景观有:中华牌楼、99澳门喜回归,大三八牌坊、白桦丛林、赏月亭冰川企鹅、佛林胜迹、飞天仙子、冰雕碱化、塔林玉雕、迪斯尼乐园、断桥、西湖三潭、二龙戏珠雷锋塔,雾凇区形成了一个冰与树的溶洞。

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承德冰雪城

寿王坟铜冶遗址位于寿王坟矿区,为汉古遗址。 1982年7月23日,寿王坟铜冶遗址被河北省人民政府公布为省级文物保护单位。

鹰手营子矿区特产美食

满族绣花鞋。满族妇女穿用的高底“旗鞋”,即满族绣花鞋。它的最大特点是鞋底特别高,木底的形状分上宽下窄的花盆底和上宽下圆的马蹄底,所以人们习惯称“花盆底”鞋、“马蹄底”鞋,统称为“高底鞋”。其鞋底用木头做成,一般高5-10厘米,有的可达14-16厘米,最高的达25厘米左右。木底用白布包裹,镶在鞋底中间的部位。鞋帮上多饰以蝉、蝶等刺绣纹样或装饰片,木底靿身部分也常用刺绣或穿珠加以装饰。有的鞋尖处饰有丝线编成的穗子,长可及地。

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满族绣花鞋

坛焖肉是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。特点是肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂,是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。承德地区野生动物资源丰富。在古时候,当地人多以狩猎为生。坛焖肉是当时人们烹制野生动物食品的一种方法,它既能保持原汤原味,又便于把肉焖熟焖透。因而,它成为承德一带传统的食肉方法之一。满族在取得政权以前,也是以狩猎为主的部族,以坛焖制各种肉食,也是满族食俗中的一种传统吃法。传说,摄致王多尔衮住承德喀喇河屯行宫时,就常猎野猪、黄羊、狍子、鹿等野味,用坛焖制而食。

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坛焖肉

塞外三鲜,以清康熙年间承德马市街“驴肉肥”酒楼的祖传手艺“麒麟蒸饺”、“驼油饼”和“山焖肉”而名。“麒麟蒸饺”为肥驴肉韭菜馅,外露一段韭菜,吃时香气四溢却无肥腻感;“驼油丝饼”用盐水和面擀片,涂驼油后卷条、蘸上花生油,盘成饼烙熟,吃时香酥可口,色味俱佳;“山焖肉”是将猪肉羊肉以中间为界隔开合装一坛,其间打入鸡蛋汁,在肉片上扎孔,内灌用黄酒、酱油、蒜末等作料调配好的汤汁,密封坛口文火焖熟,食之鲜嫩味美。

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驼油丝饼

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山焖肉

核桃楸,国家三级保护植物,果实又称山核桃,属干果,长椭圆形,个儿小皮厚。




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