作者:佚名 来源于:世界儿童文学网
尚义县属于河北省张家口市,位于河北省西北部、内蒙古高原南缘,地处三省六县交界区域。尚义县1936年建县,取“崇尚礼义”确定尚义县名,辖7镇7乡,172个行政村、6个居委会。全县总面积2632.47平方公里,尚义县人口为104247人。
地名来历
尚义,尚既尊重,崇尚的意思,义即礼义、正义之意。尚义,乃寓崇尚礼义之意。20世纪30年代,宋哲元任察哈尔省主席期间,将原属商都县的二区全区和三区、五区的六乡十六村划出,置尚义设治局,后不久改为县。
历史沿革
1、古为少数民族游牧地。1935年由商都县析置尚义设治局,驻大青沟,属察哈尔省。1947年升县。
2、1949年县人民政府迁今址。1952年划归河北省张家口专区。1968年属张家口地区。1958年并入张北县,1961年复设尚义县。1993年划归张家口市。
位置境域
尚义县位于河北省西北部,东与张北县接壤,南以长城为界与怀安、万尚义县及山西省天镇县毗邻,西部、北部与内蒙古商都、兴和县交界。地理座标为东径113º49'~114º26',北纬40º44'~41º32'。南北极长88.8公里,东西极长55.2公里,总面积2632.47平方公里。
地形地貌
尚义县地处尚义——赤城深断裂带两侧。分坝上、坝下两个不同地貌类型区。坝上为高原区,地面开阔平坦,滩、洼、岗、丘交错,海拔1280——1600米,属中朝准地台。坝下为山地,山岭连绵,沟壑纵横,海拔1050——1500米,临燕山沉陷带西。
气候
尚义县属东亚大陆性季风气候,四季分明,光照充足,温差较大,雨热同季,年均降雨量在350-420毫米,多集中于6、7、8月份,无霜期一般为100-120天;年平均气温3.5℃(在0.6-6.2℃之间),特别是7、8月份,平均气温分别只有19.1℃、17.6℃。冬季积雪最深130毫米,昼夜温差较大,作物生长期内的气温相差在11-14℃间。
美食
1、黄米糕
尚义的黄米糕同南方地区的年糕不同,它是用高寒地区特产作物黍子加工的。黍子加工成米叫黄米,黄米加工成面叫黄米面,黄米糕就是黄米面做成的。做黄米面糕是坝上地区人们时头八节最隆重的一个项目,是对节日的庆贺,农村人家过节日时可以没酒、没菜但不能没黄米糕吃。
2、莜面窝窝
莜面窝窝是一种莜面做成的面食,它工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合,加上"羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香",便成了地地道道的美食。
3、莜面顿顿
莜面顿顿就是将莜面加开水烫熟并和制成面,用右手揪一块10克左右的小剂子(随做随揪),放在光滑的板面上用手掌推一下,再用食指将其卷成如"猫耳朵 "似的筒状,长寸许、薄如叶、色淡黄,做好后,挨个站立并排在蒸笼内,酷似蜂窝 。将搓成排好的莜面顿顿用旺火蒸15分钟左右即成,熟时香味扑鼻,吃时再配以肉卤(最好是羊肉或蘑菇汤调和的卤),让人闻之垂涎,胃口顿开,食之筋道,香醇异常,回味无穷。
4、炒傀儡
炒傀儡(也叫苦累)是张家口、内蒙、延庆(北京)、山西地区的一种家常特色美食,是由山药、莜面、胡麻油等做成的食物,营养保健,很有乡土气息。
5、尚义羊肉
来到尚义,不得不吃的当然还有尚义的羊肉,因为在尚义县有着大片的草原,生长在这里的牛羊多数也是粗放饲养,饮用洁净的水,呼吸没有污染的空气,这里的昼夜温差大,在这样的环境下生长的牛羊肉质更加的鲜美无比。
6、山药鱼儿
山药鱼儿是一道古老的传统小吃,土话"山鱼"。在黄土高原上种土豆和产莜面的地区,人们用土豆(焖熟弄碎)、土豆淀粉和莜面(与熟土豆泥和在一起)制成的一种食品,形状像鱼,多数在一到二寸长,二指宽,筋道,佐以肉羹吃,味道非常不错。
风景名胜
1、察汗淖尔国家湿地公园。位于河北省尚义县大营盘乡境内,是天然的盐生草甸植被资源库;同时也是众多国家重点保护鸟类栖息、繁殖和迁徙地和“加油站”。
2、石人背地质公园。位于尚义县套里庄乡坝沿地带,是华北地区最大的天然地质公园。
3、察汗淖儿草原。又名五台草原,背靠察汗淖儿,湖光草色,鸟语花香,景色旖旎,气候宜人,是不可多得的纳凉、旅游、度假之地。
4、察哈尔牧场。位于尚义县八道沟镇花尔台村东北部,牧场由生活区、旅游区、自然体验林地和休闲林地四个功能区组成。这里空阔幽静,疏林间北美风格的别墅与山丘草地弥漫着令人心醉的田园情调。
5、风电山庄。位于尚义县满井镇武家村水库西,犹如坐落于塞北的江南水乡。山庄内设有亚洲最大的风车专项博物馆区, 是展示世界各地不同风格风车外形的风电科技园区和绿色能源度假区。
6、大青山国家森林公园。位于尚义县和内蒙古兴和县交界处,远眺色青,故名。2017年12月5日,尚义县大青山森林公园荣升河北大青山国家级森林公园称号。
主导产业和规划
基于对县情和产业发展规律的深度思考,尚义县创新思路、借智引资、借势发展,深耕新能源及装备制造、特色农牧、体育文化旅游三大主导产业,进一步夯实产业基础,放大产业优势,不断增强县域经济发展的动力和活力,跑出发展加速度。
1、依托丰富的风力资源,尚义县不断引进大型风电企业,大力发展新能源及装备制造产业。在“风”“光”资源的吸引力下,截至目前,已有国华、龙源等14家风电企业进驻尚义县,华电、协鑫等24家光伏发电企业落地于此。到2021年底,尚义县已建成风光电的总装机容量突破400万千瓦。并已经锁定千万千瓦级能源基地目标定位,形成了具有持续竞争力的新的经济增长点,新能源产业发展正步入“风”生“水”起、多能互补的“快车道”。
2、十四五期间,尚义县将加强吸引研发团队到尚义来,以此‘借智引资’,让更多的新项目、好项目在尚义落地,逐渐形成集研发、装备制造、电站、回收等于一体的全产业链条。在张家口建设国家级可再生能源示范区的大背景下,逐渐形成尚义县新能源产业发展的‘小循环’,继而推动机制创新、技术创新。开放包容、共谋共赢,让市场主体发挥优势和活力,收获经济效益和干成事业的情怀。
3、立足农业转型发展需求,尚义围绕以工业化理念经营农业、以市场化思维定位农业、以合作化手段运作农业的发展思路,确立了以发展“六型”农业(高效、集约、园区、科技、有机、休闲)为主攻点、以建设农业科技园区为支撑点、以培育新型经营主体为燃爆点的农业转型发展实施战略。全县节水蔬菜种植面积稳定在14万亩,近一半农民靠种菜增收致富,年实现收入3万多元。以土地流转为推手,通过完善机制,强化措施,全县还建成规模连片脱毒马铃薯、张杂谷、杂粮、杂豆各类特色优质种植基地60多万亩,基地产出效益实现了翻番增长。
4、尚义县根据农业转型发展的新招,结合全县村情区位、资源、文化等各自优势,今年新建乡村休闲农业、观光农业、认养农业基地11个,通过推行“农业+旅游”模式拓宽了农民增收空间。
5、尚义县突出农业园区对发展现代农业的基础性、牵引性战略作用,建起了以七甲乡、八道沟镇为中心的2.5万亩集蔬菜种植、储藏加工、休闲观光于一体的现代农业示范园。正在建设的以小蒜沟镇为中心的集林业生产、乡村旅游、生态养殖为一体的万亩乌拉生态园火热推进;新谋划实施的中药材园区、光伏农业园区、生态养殖园区等一批园区项目都在程度不同地建设。以现代农业基地和规模基地为依托,通过出台各项优惠政策和激励措施,到目前全县农业龙头企业发展到32家,以农民专业合作社、家庭农场为主的新型农业经营主体发展到280多家,使全县形成了“农业合作社+农民”“农业基地+农民”“农业龙头企业+农民”的农业发展“互联网”。
6、在推进生态旅游业发展中,尚义县以“风光无限秀美尚义”为形象定位,在用足用活山清水秀、空气清新、气候凉宜、生态环境完好等独特自然环境优势的同时,借力宏伟壮观风车场景、华北最大察汗淖尔国家级湿地公园、大青山省级森林公园、四台蒙古营、赛羊会特色名片效应,针对全县不同区域的优势特色,精心打造三大生态旅游区。
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