作者:佚名 来源于:世界儿童文学网
郓城县属于山东省菏泽市,位于山东省西南部、菏泽市东北部,地处黄河下游,东临济宁市梁山县、嘉祥县,南与菏泽市巨野县、牡丹区相连,西与鄄城县为邻,北隔黄河与河南省濮阳市范县、台前县相望。全境南北最长约44.39公里,东西最宽约35.71公里,总面积1643平方公里。截至2020年11月1日零时,郓城县常住人口为1120854人。
地质地貌
郓城县大地构造属中朝陆台山东台背斜的西南边缘凹陷带,处于“鲁西断块”中的“鲁西南块陷”上,地表全为新生界覆盖,没有基岩出露。地貌由于受地下岩层构造和地上黄河等内外营力作用的控制和影响,整个地势西南高东北低,没有山丘,全境属黄河冲积平原。西南与东北高差9米,地面坡降在1/5000—1/10000,海拔在38.5—47.5米之间,地貌类型主要有缓平坡地带、浅平洼地带、河槽地带、河滩高地地带四种。
气候特征
郓城县属暖温带半湿润东亚季风大陆性气候。四季分明,春季干燥多风,夏季炎热多雨,秋季温和凉爽,冬季干冷,雨雪稀少。平均年日照时数为2479.7小时,全年各月以6月份日照时数最多,为261.9小时,2月份日照时数最少,为168.3小时。光照年平均总辐射量为122.744卡/厘米2。年平均气温为13.5℃,1月份气温最低,平均为-1.8℃,7月份最高,平均为27.4℃。全县地面温度年平均为15.6℃,年平均气压为1011.0毫巴。全年以北风为主,南风次之,历年年平均风速为3.3米/秒。平均年降水量为694.7毫米,年平均降水日数为71.4天,7月最多,1月最少。全年降雪初日最早在11月8日,最晚在1月15日,年平均降雪日数为7.1天,最大积雪深度150毫米。累年平均相对湿度为69%,蒸发量年平均为1860.4毫米,6月份最大,为330.0毫米,1月份仅50.2毫米。
水浒文化
郓城人自古以尚武、豪爽侠义而出名,历为武林志士云集之地,俗话说,梁山一百零八将,七十二名出郓城,作为《水浒传》中的核心人物宋江和晁盖都是郓城人。宋江是今郓城县水堡乡人,元人杂剧〈坐楼〉词中,就有“家住水堡在郓城,姓宋名江字公明”的话,如今宋江故里的宋坑、宋井、宋林等古迹犹存。晁盖家住郓城县晁庄,在晁氏家谱中,北宋末年有“晁盍”其人,因晁盖造了皇帝的反,在续家谱时,把“盖”字的草头去掉,写成“盍”(“盖”字的繁体字为“盖”),这叫做砍头入谱。《水浒传》中,在黄泥岗智取生辰纲的故事引人入胜,黄泥岗就是现在郓城的黄堆集,至今村东还有一个大土岗,上有明朝石碑一座。
特色美食
1、郓城壮馍
郓城壮馍,山东郓城著名的传统小吃,椭圆形,长宽约30X15公分左右,皮分4层,面皮肉馅、馅以鲜牛肉为主,也有素馅的,如鸡蛋、韭菜等,以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉,经过面板面、馅包装成形后,放在特制工具平底煎盘(铁制)中进行油煎炸加工,火候和时间要恰到好处,经几次翻动即成。熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。
2、皮家烧鸡
皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。
3、吕家糊粥
吕家糊粥是郓城特色名吃之一,又称糊涂,已有2000多年的历史,相传为汉刘邦吕后发明,吕氏后人代代相传至今。
具体做法如下:把小米和大豆磨成细面,以一定比例兑水搅匀成糊,把铁锅干烧至通红,然后把少量面糊倒入锅内,形成锅巴后再倒入大量度面糊,煮开后即为粥,此粥特点为入口米香,豆香甚浓,略有糊味,故称糊粥。
4、郭安卷肘香肠
郭安卷肘香肠鲁西南名吃之一,至今已有200年的历史,源自菏泽开发区。郭安师傅精心研制的卷肘、香肠系列产品,以猪小肠为良,纯瘦猪肉为原料,加以独特的佐料配方,味道鲜美可口,醇香而不腻,存放半年不变质,便于携带。不仅在本地闻名,而且在冀、鲁、豫、苏、皖也享有较高的声誉。
5、沙土胡三羊肉汤
沙土为菏泽一镇,胡三羊肉汤具有独特的操作工艺,其调料齐全,用传统的民间大地锅熬汤。以其汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻而闻名。
,6、酥肉
酥肉碗头是郓城常见的过年菜,具有香酥、嫩滑、肥而不腻的特点。
7、黄安驴肉
黄安驴肉是郓城的特色小吃之一,而牌子最响的,当数“吴家”驴肉。黄安驴肉在选材上很有讲究的:年岁过大的不选,年岁过小的不选,过瘦的不选,过肥的也不选,只选用中年驴,口龄在三、五年最宜。黄安驴肉在制作上的讲究,不亚于选材,称得上独门绝技:先选配上好中草药佐料,俗称先喂药,配制好闹汤,后放进锅里煮七至八个小时。而煮肉时火候的把握也非常关键,初期用大火猛烧,水沸后压火焖肉,慢火轻熬,精心烹饪而成。它色鲜味美,熟烂易嚼,吃起来有一种诱人食欲的特殊香味,久食不厌。
8、郓城灌肚
郓城灌肚香细可口,别有风味。是用生羊肚装入精细羊肉和作料,在香汤内煮制而成。食用时,将灌肚横切成片,置于盘内,淋上香油,既可作酒肴,也可作下饭菜。 潘渡乡王屯村制作灌肚历史悠久,驰名全县。王屯灌肚一上市,很快销售一空。至今,凡到王屯出差、办事、串亲访友的人都希望尝尝那里的灌肚,为饱口福慕名来购者亦不罕见。灌肚原为副食小菜,随着知名度的提高,现已登大雅之堂,酒席宴会往往要上灌肚一盘。
旅游景点
五代唐塔
五代唐塔
在郓城县矗立着一座巍峨古朴的古塔,这个塔就是五代唐塔了,位于郓城县城唐塔广场,又名观音寺塔,也有人也叫它荒塔,五代后唐始建,塔为八棱四门楼阁式,古朴端庄,下层周围42米,上层40米,共七级,残塔高32米,地表现存四级。塔上自古以来居有一种被当地人称为“唐塔云燕'的燕子,每年春季数干只绕塔飞鸣,为郓城一景。如今在唐塔周围兴建了唐塔广场,供市民休闲娱乐,也不不啻为一件好事。
佀(sì)公祠堂
佀(sì)公祠堂
佀(sì)公祠堂系明朝成化年间进士户部尚书佀公祠堂,位于城南佀楼村。祠堂为四合院式建筑,为明代创建,后经多次添建重修,始成规模,现存山门、大殿、东西配房及耳房。大门为清代建筑,大殿为主体建筑,明代始建。殿内原有紫檀屏风,为孔府所赠,高4米,长10米,镶有金饰,其上绢本书画为名人笔迹。
郓城宋金河
宋金河
宋金河,也叫“宋江河”,位于郓城县东侧,距县城2公里。据郓城县志记载:宋金河自武安镇鄄郓河东岸始,向北经郓城之东入梁山东平湖,河长22公里,平均宽度200米,面积8000亩,水源为黄河水和天然水。宋金河全长百余里,水深且清,风光潋滟,景色宜人,如今已经开发成旅游景区。
水浒文化城
水浒文化城
水浒文化城水浒文化城位于郓城县城区境内,景点内容包括"英雄之门"、"状元宿舍"、"宋江武馆"、"朱贵酒店"、"忠义祠"、"古筝坊"、"天王祠"、"鲁锦作坊"、"水浒纸牌印刷"、"戏楼"等二十多个景点,集中展示了水浒文化的博大精深和"大块吃肉,大碗喝酒"这一水浒英雄故里的遗风。景区内还有一个水浒文化博物馆,展出和水浒文化相关的内容。
郓城宋江故里
除了这些,郓城还有郓城宋江故里、肖堌堆古文化遗址、黄泥岗遗址等,不过小编觉郓城县并没有把水浒文化发展的更好一些,有些和水浒文化相关的可以做的更精细一些,也许这样就会吸引更多的游客来到这里游览。不过总体来说,郓城县各方面的发展还是不错的,县城的建设体量感觉更像是一个市而不是一个县,当然这只是个人的感受。不过,相信郓城的未来可期。
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