博山是哪个省哪个市(博山区有几个乡镇)

博山区属于山东省淄博市，位于山东省中部，鲁中山区北部，淄博市南部，南与沂源县接壤，西南接莱芜市，西北与章丘市交界，东部和北部与淄川区毗邻，总面积698平方公里，博山区辖7个镇、3个街道和1个省级经济开发区，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，博山区常住人口410643人。

地名由来

博山古称颜神，因孝妇颜文姜而得名。博山的来历有两个说法，其一，博山全境尽山，几无平坦之地，博山之名具有多山之意。其二，因境东南有"博山"，故以山名为县名。

地形地貌

博山区总体地势为南高北低，南、东、西三面中低山环绕，中间低山、丘陵、山涧、河谷排列，北面为丘陵河谷地带，地势总变化在130—1100米之间，南部淄河流域与北部孝妇河流域河底高度相差在160—200米之间。

气候特征

博山区大陆度为61.3，属暖温带季风区半湿润气候。年平均气温13.6℃，全年无霜期201天。年平均降水量为719.3毫米，分布不均。四季分明，季风气候明显，春季空气干燥，降水少，温度回升快，多西南大风，常有干旱、霜冻等灾害发生；夏季高温高湿，降水量集中且多雷雨大风；秋季气温下降，雨量突减，天气晴朗稳定；冬季气候干燥寒冷，雨雪少，多北向大风。四季分布是冬夏长，春秋短。冬季最长，为140天；夏季次之，为100天；春季最短，为60天。

水文概况

博山区境内的河流主要有淄河和孝妇河，次有青阳河和牛角河。前3条属小青河水系，后1条属黄河水系。

地方美食

1、博山酥锅

博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃，春节食俗。博山人对于过年(春节)，是特别的重视。过去人穷，过年就特别的隆重--早早的就准备年货，早早的就开始准备年节大菜。在各种各样的博山年节菜中，有一样菜是必不可少的，那就是著名的"博山酥锅"。博山人对于做酥锅，有一种近乎神圣的意思--家家都做，好像没有了酥锅就不是过年。所谓"穷也酥锅，富也酥锅"，那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。来客人了，盛上一盘:尝尝俺家酥锅，所以有"家家做酥锅，一家一个味"之说。

2、博山豆腐箱

豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜，属于鲁菜系。主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾"临幸"博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。

3、石蛤蟆水饺

石蛤蟆水饺在博山非常有名，它制作精良，馅料考究，加工细致，造型如一个元宝。石蛤蟆水饺有两大主要特色，首先是皮薄，面皮厚薄均匀，煮熟后，馅子透过薄薄的饺子皮清晰可见；其次，馅大，用肉肥瘦比例得当，用料考究，海米、木耳、香油多而出味，外加蒜黄或者韭菜，味道鲜美而醇厚，肥而不腻。

4、软烧豆腐

软烧豆腐，传统特色菜肴，为山东省博山地区家常名菜，博山自古就以生产豆腐而闻名。博山豆腐色泽淡黄，软嫩适口，味美清香。博山豆腐采用"酸浆"点脑，而不用普通的"盐卤"点浆法，因而成品外黄内白，无卤苦味，细嫩瓷实，宜于造型。博山"软烧豆腐"就是采用这种豆腐制作而成。

5、博山炸肉

与酥锅、春卷、豆腐箱等齐名又总是被忽略了的博山菜，恐怕就是博山炸肉了。好多外地人来到博山的饭店吃饭，大都点上一个博山炸肉，可以看出博山炸肉的知名度之高的程度了。

6、炸春卷

是一道博山本土时令菜。博山春季盛产香椿芽，清香扑鼻，远销海外。此菜春天放椿芽，其他季节放韭菜，外皮要炸酥、炸透，内里又要保持香椿芽的真味。所谓"淡中求美、清中求鲜、清鲜者即能脱俗超尘而真味出也。"上菜时带碗高汤，一来可使春卷酥软，二来可去掉油炸的异味。

7、博山烩菜

博山烩菜是一道汤菜。这道汤菜有多么地讲究，或是多么地不讲究，都是可以说出典来的。鱼肚、精肉丸、豆腐干、油炸咸肉、木耳等蔚然一锅，汤介于浑厚与清鲜之间，内有令人垂涎三尺的醇味。

8、博山四四席

四四席是山东省博山地区的传统饮食习俗。作为近百年以来博山人士宴请宾客的一种菜肴规制，因它的许多优点而历久不衰，它又是博山地域文化在饮食方面的特色体现，所以不论餐馆雅席还是民间庖厨，人们都喜爱这种形式。所谓"四四席"一般就是按菜肴多寡分类的一种宴席，可供八人一桌聚餐的四平盘、四大件、四行件和四饭菜计十六_品(重要宴席在正式饮酒之前尚有四干果、四点心、四鲜果及相配饮料之什)。

旅游景点

原山国家森林公园

位于淄博市博山孝妇河畔，博山城区西南部，于1992年经国家林业部批准建立，总规划面积1702公顷，由望鲁山、禹王山（即原山）、岳阳山及胡山四大山系构成，下设五大景区：凤凰山景区、禹王山景区、望鲁山景区、薛家顶景区和夹谷台景区，海拔最高处800米。

鲁山国家森林公园

鲁山国家森林公园位于鲁中地区，属暖温带大陆性湿润季风气候，年平均降水量700毫米，是淄、汶、弥、沂四河的发源地，年平均气温14.℃，空气负氧离子含量为每立方厘米16593个，被评为“中国森林氧吧”。鲁山景区森林覆盖率达97%以上，自然生态资源丰富，有植物种类1300多种，鸟类168种，兽类22种，昆虫561种。

齐长城

齐长城的修筑体现了齐国人利用自然地理优势的理念，最早的西段齐长城大约修筑于春秋晚期，很可能是利用古济水堤防再筑墙加固形成，体现了齐人的兵家文化和军事思想。在齐国的防御体系中，齐长城发挥了重要的军事作用，是由长墙、关城、障堡、烽燧以及长城内外的军事重镇等有机构成的立体防御体系，不仅保卫了齐国的国家安全，还是齐国对外交流的重要纽带，塑造了齐国对外开放的传统格局。齐长城是中国最古老的长城，是中国长城的重要组成部分。

颜文姜祠

颜文姜祠，又名灵泉庙，顺德夫人祠，俗称大庙。位于山头镇北神头村凤凰山东南麓。全祠南北长64米，东西宽61米，建有山门、香亭、正殿、东西两庑、寝殿等计73间，建筑面积1324平方米。山门坐北朝南，面阔3间11米，进深1间6米。歇山顶，单檐琉璃瓦，前后均有斗拱，门上悬“颜文姜祠”匾额，行书阴文，系中国著名书法家舒同1982年秋题写。山门内顶梁有“大清乾隆三十四年岁次乙丑六月吉旦中书科中书蒋今长重建”，“时大清道光八年岁次戊子桂月吉旦重修”和“公元一九八二年九月重修”三道嵌梁，建筑风格庄重朴实。