福山区是哪个城市(山东福山区属于哪个市)

福山区属于山东省烟台市，位于山东半岛东北部，北临黄海和烟台经济开发区，东、南、西与芝罘区、莱山区、牟平区、栖霞市、蓬莱市接壤。福山区总面积483平方千米。福山区辖3个街道、5个镇，1个高新技术产业区、1个经济开发区。根据第七次人口普查数据，福山区常住人口452553人。

地名由来

北宋靖康二年（1127年），伪齐帝刘豫登此山，称两水镇一带为"福地"，因名此山为福山，金天会九年（1131年）置县，故名。治所即今山东烟台市西南福山镇。

《方舆纪要》 卷36福山县： 福山在 "县北五里。县以此名"。

现在福山境内并无叫做福山的山，按福山得名源头，福山应在两水镇一带，两水镇于北宋置，属蓬莱县。即今山东烟台市西南福山镇。《清一统志·登州府》：两水镇"盖以清洋、大沽而名也"

位置境域

福山区位于胶东半岛东北部、黄海之滨，是全国首批14个沿海开放城市烟台市的市辖区，东以大沽夹河为界与芝罘区、莱山区隔河相望，东南与牟平区为邻，西南与栖霞市相连，西北与蓬莱市接壤，北临烟台经济技术开发区。总面积483平方公里。

气候

福山区属暖温带东亚季风区大陆性气候，四季变化和季风进退都比较明显。夏季受太平洋暖气团的控制，雨量较多，空气湿润。冬季受西北亚干冷气团的影响，降水量少，寒冷干燥。年平均降水729.2毫米，平均气温11.8℃，平均日照2672.2小时，太阳总辐射114.9千卡/平方厘米。全年相对温度一般为65%，平均无霜期223天，平均风速4至6米/秒。

水文

福山区境内河流属半岛边沿水系，主要河流有：清洋河，俗称内夹河，发源于栖霞城南小灵山，境内长27公里，流域面积330平方公里；大沽夹河，俗称外夹河，发源于海阳县郭城镇牧牛山，境内长43公里，流域面积130平方公里。两河分别自西、南入境，流贯全区，蜿蜒于福山城东北永福园村东，汇流入黄海。

特产美食

1、福山拉面

福山拉面又称福山大面，山东地区传统面食，已有二三百年的历史，被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。福山拉面由于工艺性强、口感好、品种多，不仅在国内负有盛名，在海外也享有盛誉，至今韩国、美国、日本等中餐馆仍挂着福山大面的招牌。

2、福山烧鸡

山东烟台福山县传统菜，其主料选用地产当年雏鸡，经初加工后，再炸、蒸而成，因其体形较小，又名烧小鸡，相传在明代福山民间已广为流传。福山烧鸡肉嫩、味鲜，鸡肉蛋白质含量较高，易于被人体消化、吸收，有滋补身体、增强体力的作用。

3、烟台焖子

烟台传统名吃，已有上百年的历史。由上等地瓜粉团制成焖子，凉透后切成小方丁，下锅两面煎至发黄，铲入盘内，浇上麻酱、蒜泥等佐料，热脆、香辣，风味独特。

4、青龙山羊肉汤

青龙山羊肉汤是福山区的地方美食，受到当地人民的喜欢，以味道鲜美、价格实惠想与周边地区。

5、韭黄炒海肠子

福山传统名菜。海肠是一种生于浅海含有丰富蛋白质的软体动物。形似肠，为福山沿海所独有，经名厨精心创制，成为闻名的佐酒佳肴，备受各地食客赞赏。

6、福山苹果

福山苹果栽培的历史悠久，至今已有120多年的历史。素以色泽艳丽，皮薄肉脆，香气馥郁，品质佳良而驰名中外，在国内外市场具有很强的竞争能力。

福山八景

自金齐王设立福山县900多年以来，福山县域基本涵盖了今日烟台市区，因此其“福山八景”也就代表了烟台市区八景。“福山八景”见诸于文献记载，最早出现在编纂于清康熙十二年(1673)的《福山县志》，它们分别是：之(芝)罘朝日、磁山瀑布、芝阳麦浪、仙峰夜月、夹河垂柳、奇泉梨花、峆胪烟云、石门春波。并在县志卷首绘有图画。后代方志中也多有记述，虽偶有差别，但大体一致。

“福山八景”的名称出现后，立即成为当地文人墨客词赋歌咏的重要内容，同时，通过他们的词赋歌咏，进一步促使了“福山八景”的广为宣传。其中，特别有三位福山当地文人，对这“八景”分别都进行了赋诗描述。他们是：

1.萧文蔚，字不著，号纲庵，福山人，是康熙版《福山县志》的纂修者之一，他曾以《之罘八景》为总名每一景赋诗一首，其诗收入康熙版《福山县志》卷十二《人物》条本人小传之下。

2.范模山，福山人，生卒年月不详，清末民初时人，现存世有《嚣嚣山房诗集》，此文集刊印于民国十六年(1927)，由当时的烟台诚文信代印，他也以“福山八景”为总题，各赋诗一首，其诗现存于其《嚣嚣山房诗集》中。

3.谢乃实，字华函，号峆胪山人，福山人，康熙二十七年(1688)进士，著有《峆胪山人诗集》，现存世有乾隆年间刻本。谢乃实曾任江苏睢宁县、湖南兴宁县知县，后辞官归家。他对“福山八景”亦赋诗八首咏之，这八首诗除收录于其诗集外，还见收录于乾隆二十七年重修版《福山县志》中。

芝罘日出：

就是在芝罘岛观日出。芝罘岛是中国最大的陆连岛，《史记•始皇本纪》记载，秦始皇曾分别在26年(前221)、29年(前218)、37年(前210)三临芝罘岛，刻石记功。此后，西汉武帝也曾于太始三年(前98)巡海登临此岛。其上有芝罘山，这里海阔天空，孤峰卓笔，海环四面，群峦戴螺，峭壁削成，下临汪洋，烟水苍茫，波涛千顷，招招舟子，泛波其上，东方海天，一览无余。当朝阳从万顷波涛中喷薄而出，天、海、岛、礁尽染亮彩，气象壮观之极，的确是观日出的绝好之处。在秦始皇第二次登临芝罘岛时，其刻石中就记载：“逮于海隅，遂登之罘，昭临朝阳。”康熙《福山县志》中也记载此处“观日出较他处倍胜”。

萧文蔚《罘顶朝日》：“出云才见升红日，日丽云溶成彩雾。献颂何须擎石榴，任抽海外峰为笔。”

谢乃实《罘顶朝日》：“苍波忽涌碧芙蓉，半夜鸣鸡紫雾重。飞谷仙云依藻景，扶桑羲驭驾骊龙。晴光欲遍三千界，曙色先浮万丈峰。海纳山容清旭地，普天瞻就属尧封。”

范模山《芝罘日出》：“一望直向东，天光未白，海色先红。扶桑古镜，涌出匣中。无浪无风，满眼云物皆扫净。饱看胜境，端属齐康公。”

烟台海市：

芝罘岛原为福山辖地，春秋时称转附。秦称之罘，以芝罘山为名。此岛远看像一棵灵芝浮于海上，故改之为灵芝的芝字。古人认为海市是蜃吐之雾气而生成，故称“海市蜃楼”。芝罘海市奇观闻名于天下。据《登州府志》记载：秦始皇统一中国后，曾三次东巡，“过黄腄、穷成山、登芝罘”。刻石记功，射鱼封禅，见到海市误认是仙境。古往今来，芝罘海市，奇情异景的大自然杰作令文人惊奇叫绝，留下诸多精彩的诗文，邑人鹿廷瑄曾有诗云：

海里苍茫曙光鲜，楼台忽现水中天。 三千世界乘风换，十二河山傍气迁。 瞥到升沈疑是梦，看来飘渺竟如仙。 无端潮涌翻鲸浪，雾散烟消见画船。

仙峰夜月：

“仙峰夜月”景观，在福山老城西的积金山。《福山县志》和《福山区志》、《福山区地名志》中，对此均有详尽的记载。《福山区地名志》中记载，“‘仙峰夜月’是指福山城西积金山上赏月。山上有一道观名通仙宫，故亦称通仙观月或通仙赏月。据《福山县志》记载，每当月挂西天风柔气爽，通仙宫宛如一幅神韵天成的山水泼墨月画图。特别在八月中秋时节，福山人赏月常到此处，一轮明月万里晴空，心神为之壮阔。”

萧文蔚《仙峰夜月》：“壁削藤疏新挂月，松阴筛满朝真阙。白云常愿入山来，恐掩清光须暂歇。”

谢乃实《仙峰夜月》：“云峰缥缈傍山城，夜夜松枝挂月明。霞落碧空秋欲尽，霜寒素影雁初惊。凄清崖谷鸣丹叶，寂寞烟扉种玉荣。一自吹笙人去后，山风犹作步虚声。”

范模山《仙宫夜月》：“头上天非遥，人登绝顶，月彻通宵。一尘不染，万绿俱消。山门寂寥，村市楼阁都了了。本地风光，何必廿四桥。

磁山瀑布：

磁山位于烟台西海岸八角湾畔，南北长5公里，东西宽3公里，总面积27.6平方公里 ，海拔582.9米。山峰叠耸雄峻，峰石壑峭如削。万历版《福山县志》卷一《山川志》载：“磁山在西北50里，上有石门，下有洞口，悬崖耸出，飞瀑如帘。秦始皇东游，禅为阴主云。”康熙版《福山县志》卷一《山川志》亦载：“磁山，在县西北50里，产磁石故名。县龙祖山也。垒耸三峰，岩岩雄峻，其东峰石壁，峭立如削，上瀑布如帘，下有石洞，洞可容百余人，迤西有石，泽水碧色，味如醴甚，旱涝不溢不减，亦堪舆家所称养阴者。” 磁山瀑布故此得名。今日因环境变化，这一胜景早已不存。仅在雨水充足的时候，还是可以看见溪流的。

谢乃实《磁山瀑布》：“万仞嵯峨插碧空，山腰飞瀑隐仙宫。岩前喷薄珠帘雾，洞里凄清白练风。泉落月明僧扣磐，雨余山晚壁腾虹。深秋烟树寻归路，乱涧潺湲泻绿丛。”

范模山《峙山瀑布》：“拔地耸高巅，上吸大海，下仰飞泉。惯溷雨洒，最忌风牵。形势天然，昼夜不舍如批练。磷磷白石，终古刷新鲜。”

长堤新柳：

长堤，是指今内夹河东河堤。光绪七年《增修登州府志》卷三《风景志》载“长堤新柳”条时注云：“即城东两堤……(清阳河)俗称夹河，东岸有石堤，为乾隆元年知县程大模筑，号程公堤，一名东堤。又城东南有堤为明知县段坚筑，后千户王钰植柳数千株，号王公堤，一名南堤。又明知县郭玉筑东岸，插柳于上，俗呼为杨柳岸。”段坚、王钰、郭玉等明代中期福山的地方官员，在任期间，为民造福，人民用“长堤新柳”作为“八景”之一来纪念他们。

萧文蔚《新柳长堤》：“不让苏公万柳堤，金梭乱掷是黄鹂。更余林外春波皱，一片沙明白鹭栖。”

谢乃实《长堤新柳》：“城边春晓绕芳丛，万柳堤中一路通。笼岸已惊溪尽绿，隔条忽讶杏偏红。波光摇荡轻鸥鸣，树影参差夕照中。队队黄鹂歌不尽，似将谢雪咏东风。”

范模山《长堤新柳》：“散布到南堤，风从面过，树与肩齐。白鱼轻跃，黄莺乱啼。踏遍东西，云木沈沈春锁住。张绪少年，常为此栖栖。”

古寺奇泉：

奇泉，据明万历《福山县志》卷一《山川志》记载：“在县西六里，水从石孔涌出，冬温夏冷，故曰奇泉。” 奇泉寺，则是奇泉附近的一座古寺。万历《福山县志》卷二《寺观志》记载：“奇泉寺，在县西六里，永乐十六年僧智庆建。隆庆二年僧照悦重建，万历二年僧义学增修石桥，四十年更修方丈桥，西有泉数处，流十余步而混坏无穷，故名奇泉，遂题名奇水庵云。”康熙《福山县志》亦载：“在县西北六里，邑令段坚额曰奇泉庵，创建莫考。明永乐十四年僧知庆、宜德元年僧明进相继重修。山门外有桥，桥下有水泉，涌地出，味甘冬温，屡屡如珠，潺湲曲折而下。绿树葱蔚，钟声出幽谷间……崇祯十六年，僧行?捐资鸠工重修大殿及东西配殿、方丈齐堂、两厢山门一切鼎新。”由此来看，寺因泉名，虽创建莫考，但至明代依然多次修葺，香火鼎盛。

萧文蔚《古寺奇泉》：“宝积休夸卓锡泉，石根流出自天然。凭桥午坐疏林里，几度宫商到耳边。”

谢乃实《古寺奇泉》：“晴花不断招提境，一水长流积翠间。树老枝疏白象古，锡飞珠涌玉龙间。香凝衣露春方晓，风落石泉韵不悭。寻得远公相对饮，时来桥畔听潺湲。”

范模山《奇泉梨花》：“跳出天地间，世外桃源，福地瑯嬛。哀家虽老，修饰自娴。雪白容颜，隔断红尘少人见。溶溶月上，一磬定空山。”

峆卢烟云：

峆卢，是指峆卢山，位于现福山区和栖霞市交界处。万历《福山县志》卷一《山川志》载：“峆卢山，在县南五十里，形势嵯峨，草木畅茂，巅有灵泉，山阴有峆卢寺。”万历《福山县志》卷二《寺观志》亦载：“在县东南四十里，元大德五年僧明朗建，万历三十一年僧照圆重修。”康熙《福山县志》卷二《寺观志》也载，在此后的明崇祯年间、清顺治三年、顺治七年都有重修。清末民初福山诗人范模山在其《嚣嚣山房诗集》卷四《峆山卢山》诗题曰：“县东南四十五里，即峆卢山，山多蛎房，海水结聚而成，上有寺，县景中之一谓峆卢烟云也。”并赋诗：“峆卢宝寺几多年，殿壁生烟云雨天。石痴半山多古蛎，何时沧海变桑田。”料想当时山岗水气与古寺上空缭绕的香烟混为一体，云雾飘渺之时，庙宇亭阁点缀着山巅峰谷，使游人有身临仙境之感。

萧文蔚《峆卢烟云》：“列岫如屏横抹运，山僧云内诵经文。泉奔乱涧遮难断，响间疏钟隔树闻。”

谢乃实《峆卢烟云》：“山势嶙峋列翠屏，岚光层叠倚天青。烟开万里晴霞落，云合千村昼雨冥。靉?灵岩雷劈壁，空濛古寺怪听经。筠床晚对清吟发，欲向山庭一勒铭。”

范模山《峆卢烟云》：“云气出山门，生自虚壁，布满荒村。蓬蓬勃勃，塔顶直奔。水浸山根，每到雨时础先润。天地之气，癞蛙何能喷？”

石门春波：

石门是指在芝罘岛的后山脚下，一个很深的礁洞。据康熙《福山县志》卷一《山川志》载：“（芝罘岛）其东数小山，或岩石，或岗阜棋布。浮水面直接崆峒岛，其西有迁乔谷，其西男有巉岩相对，上有横木，曰石门，潮水出入其间。”因为特殊的地理位置，使这里奇岩峭壁，险径危石，在冬去春来之际，北风强劲，以致急浪惊涛，扑洞而来，前浪未出，后浪又来，以致洞口处激流腾旋，涛声如雷，立高崖上俯视，令人目眩，惊心动魄。若亲临其境，其必令观者不胜惊骇，叹为观止。

萧文蔚《石门春波》：“水剪春纹湃碧波，潮来潋滟结青螺。石门敞对桃花岸，一任鱼龙鼓浪过。”

谢乃实《石门春波》：“石门夏载未曾经，凿自禺强役巨灵。雪涌连山朝日浴，渔歌鼓枻夜龙听。苍茫曙色函丹水，缭绕云纹映画屏。三月桃花开远岸，鹏搏水击陟南溟。”

范模山《石门春波》：“搭伴石门过，一声欸乃，万顷平和。纹皴似绉，色碧如螺。飞鸟临波，春水船如天上坐。北管谁掌，石公与石婆？”可惜石门因海水侵蚀，现在已塌陷，不复存在了。另外在山后澎湃的波涛中，有一块怪石形似老婆婆坐在水中，人称“婆婆石”；与其对立的海面上还有一块礁石酷似渔翁，人称“公公石”，民间传说他们是一对，可惜的是“石头公公”受不了日夜潮汐的冲击，早已“遗恨九泉”了，只剩下孤零零的“老婆婆”。