作者:佚名 来源于:世界儿童文学网
稷山县属于山西省运城市,位于山西西南部,运城市正北端,东靠新绛县,西临河津市,南以稷王山和闻喜县、万荣县接壤,北靠吕梁山与乡宁县相连,稷山县面积686.2平方公里,下辖5个镇、2个乡,共144个村,稷山县人口数为31.6114万人。
地名来历
稷山,“邑以稷山名,以后稷始播百谷于兹也”《元和志》 卷12稷山县:“因县南稷山以为名。”
历史沿革
1、春秋晋稷邑。北魏太和十一年(487年)分龙门县置高凉县,治今县东南,为高凉郡治,属东雍州。西魏属勋州,北周属绛州。
2、隋开皇十八年(598年)改高凉县为稷山县,移今治。大业初属绛郡。唐属绛州。唐末改属河中府。五代唐同光二年(924年)复属绛州。金兴定后属晋安府。元复属绛州。明、清因之。
3、1914年属河东道,1927年直属山西省。1947年以汾河为界,析置稷山、稷河二县。1949年恢复稷山县,属运城专区。1954年属晋南专区。1967年属晋南地区,1970年属运城地区。2000年属运城市。
地形地貌
稷山县地势南北高中间低。北部吕梁南麓,山势陡峻,主要山峰有文仲子洞、玉皇顶、马头山等,海拔均在1300米以上,其中以玉皇顶为最高,海拔1618米;南部稷王山海拔1279米,峨嵋台地横贯南部翟店、太阳等乡镇,海拔在500米上下,是临汾盆地的一部分。
气候特征
稷山县属暖带大陆性季风气候,年均气温13℃,一月零下4℃,七月27℃;年降雨量483毫米,霜冻期在十月中旬至次年四月中旬,无霜期220天。
水文
汾河是稷山县主要河流,自东向西流经35个自然村,境内长25公里,水宽20至80米,水深0.5至1.5米。
特产美食
1、稷山麻花
最早享誉秦晋豫黄河三角洲的山西稷山麻花,是中华传统风味特色名吃。如今,稷山粮局的邓氏麻花,太原的稷山白丑小麻花、王志勃麻花等在国内21个省市消费者中颇受青睐。
2、稷山饼子
稷山饼子早在明朝就已出名,有圆形油酥饼、半圆形葱花饼或麻辣饼及三角形油酥饼三角类型,口味香酥适口。稷山饼子之所以特别好吃,是因为其从进料源头抓起,注重操作中的每个细小环节。特别是在用火方面,选择了成本较高的焦炭作原料。稷山饼子色泽黄亮,层次鲜明,吃起来脆而不碎,香酥适口,既是放置三天后,色香味依然如故。
3、稷山猪卷子
猪卷子主要是由猪的心、肝、肺、做内芯,用猪肠包卷而成。在稷山以翟店“春娃卷子”最为出名,该产品干净卫生、色泽鲜艳、工序严谨、配料讲究、香味可口、肥而不腻、营养丰富,因而倍受食客欢迎。
4、稷山板枣
稷山板枣主要产区在稷山县陶村、姚村、南阳、辛庄、吴村等地,是当地的传统特产,板枣呈长圆形,体大肥硕,红光闪闪,肉厚核小,质地细密,含糖分多。大枣核小、小枣无核,色泽红艳,肉厚核小,质地细密,含糖分多,味道甘美,富有弹性,久储不干,享誉国内外。
5、稷山酿菜
酿菜是稷山县的传统菜肴,清末年间就已驰名河东,当时有一句顺口溜:“稷山酿菜好,稷山酿菜香,不尝酿菜味,枉来稷山城。”现在,稷山县不论城镇还是乡村,设宴待客席上少不了酿菜。
6、稷山鲜桃
稷山县全县各地均有栽植,总面积约3万亩,总产量约300万公斤,主要有油桃、毛桃两大类,有曙光、早红珠、秦王桃、大久宝、重阳红等品种。从每年五月上旬开始,一直到十二月份,早、中、晚熟品种次第上市,形成了常年可供市场销售的鲜桃生产系列,产品销往东南沿海各省市。
旅游景点
1、青龙寺。青龙寺在稷山县西4千米的马村。寺始建于唐龙朔二年(662年),元、明、清历代均曾修葺或重建。现存建筑是元、明时代的遗存,有前、后两院,殿宇计8座。
2、法王庙。法王庙位于稷山县西二公里之南阳村西隅,该庙坐西向东,占地约3000余平方米,现存殿宇十八间,舞台一座和一个清代补建的三间门楼。是一座有元代遗风的明代建筑。
3、大佛寺。佛阁寺位于县城东北1公里的高崖之上,又名“清凉院”,因寺内有一巨佛,俗称“大佛寺”。该寺始建于金代皇统二年(1142年),元、明、清各代曾多次重修或扩建。
4、宋金墓群。位于稷山县城西四公里之马村西南隅,是十四座仿木构建筑且为四合院式的砖质雕花墓。各墓室砖质类同,结构各异,有窑洞式、楼阁式、宫殿式。
5、稷王庙。稷王庙原称后稷祠,始建于元至正五年(1345年)。全国重点文物保护单位。稷王庙是一处专祀谷神后稷的庙宇。
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