作者:佚名 来源于:世界儿童文学网
黄梅县属于湖北省黄冈市,位于湖北省东部,长江北岸,东与安徽省宿松县接壤,西与本省武穴市毗连,南与江西省九江市隔江相望,北与本省蕲春县山水相依,黄梅县总面积1701平方千米,全县共辖12个镇、4个乡,根据第七次人口普查数据,黄梅县常住人口787783人。
地名由来
黄梅境内建县始于汉,初名寻阳。汉文帝十六年(前164年),置庐江国,领县十二,有寻阳。此为寻阳县名见于史册之始。
西晋永兴元年(304年),划庐江之寻阳,武昌之柴桑立寻阳郡,约以今之太白湖、龙感湖一线的“江北故道”为界,北境划归蕲春县,南境仍属县治迁江南之寻阳。
北境,东晋太元三年(378年)改蕲春为蕲阳。南齐永明四年(486年)析蕲阳县之东境立永兴县。隋开皇初(581年),改永兴县为新蔡县。十八年(598年),改新蔡县为黄梅县。因县境北有黄梅山,黄梅水,故名。唐武德四年(621年),析黄梅为义丰、长吉、塘阳、新蔡四县,置南晋州领之。唐武德八年(625年),废州,省四县复为黄梅县。自此至今,县名未变。
位置境域
黄梅县位于湖北省东南部,大别山尾南缘,长江中下游结合部北岸,鄂、赣、皖三省交界,地跨东经115度43分至116度07分,北纬29度43分至30度18分,东西最大宽度37千米,南北最大长度61千米。全县总面积1701平方千米。
地形地貌
黄梅县地势北高南低,呈三级阶梯状倾斜,北部山地属大别山余脉,中部为丘陵及垄岗平原,中南部为湖泊,南部为滨湖沉积平原和沿江冲积平原,平原和湖泊占全县总面积78%。
气候
黄梅县属亚热带季风气候,全年气候温暖,年降水量1270毫米,年均气温16.8℃。境内气候有明显的过渡性特征,主要表现为季风明显,气候温和,雨量适中,光照充足,无霜期长,四季分明,春温多变,夏雨集中,秋高气爽,冬长且干。因气候的过渡性,造成冷暖气团交锋频繁,天气多变,加之年际降水变化大,亦常有旱、涝、风、霜、冻、雹等各种气象灾害的发生。
特产美食
1、黄梅鱼面
黄梅鱼面制作工序复杂,对鱼类品种和其他辅材选用要求较高,以上等的青、草、鲢、鲤等鱼肉为常见主材,配以精细的淀粉、白面、玉米粉,再拌上麻油、细盐,经过揉、擀、蒸、切、晒等系列手工工序精制而成。鱼面形状似普通面条,但更精细,以"色香味形"著称,可单炖,加肉同炖,做火锅主料,亦可油炸而食,炖熟为面条状,故称鱼面。
2、黄梅豆粑
豆粑是黄梅民间流传几百年的一种传统食品,因味道鲜美,色泽微黄,口感柔嫩,营养丰富而受到老百姓的喜爱,是用大米加黄豆,绿豆,荞麦等为原材料制作而成的。
3、梅发兴酱干
梅发兴酱干是孔垅豆腐店的老牌产品。该产品主要是以黄豆和20多种植物香料精为原料,经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、烧煮、包扎、压榨、卤制等几十道独特工序加工而成。其色美味香,质地细腻,像肉一样有纤维,能片片撕开,无论是生吃还是热炒,都有沁人心脾之感。
4、印子粑
产地以黄梅上乡独山、停前一带,是黄梅人民喜庆送礼的传统食品。它用白米和糯米为原料制成粉,揉成面团,再捏成鸭蛋大的面砣,把它按进印模里,反过来拍打两下即成。烤、炕、油炸、水煮均可。
5、城关蓑衣圆
黄梅的风味小吃,也是湖北的一道名菜。用毛芋头煮熟去皮,加苕粉混合热水冲调,揉搓为皮,以冰糖、黑芝麻糊、猪油等切碎成馅,用苕粉皮包成丸子,如鹅蛋般大小,用明火蒸熟,香甜油润,柔软光滑,有弹性,非常好吃。
6、豆油皮春卷
是大别山乡村特有的传统菜,历经千年而不衰。将豆油皮切成方块,花生米炒熟、捣碎,酱干切丁,地菜烫过、切碎。将炒锅置旺火上,加油烧热,放入花生米、酱干丁、地菜末、精盐、葱花、胡椒粉,炒拌成馅。将其包在豆油皮里,封口,投入芝麻油锅里炸成颜色金黄即成。
7、灌芯糖
灌芯糖是黄梅的传统糕点,用稻米和麦芽经发酵、煮沸、过滤,用温火熬至淡黄色的糖稀,将糖稀(麦芽糖)拉揉成白色,再在糖稀中包入按比例混合好炒熟的芝麻与白糖,搓揉拉成长短与粗细一致的灌心糖。
8、米粉蒸肉
在夏季,黄梅人把荷叶放在每屉蒸笼底托里蒸米粉肉,这样的粉蒸肉不但油而不腻,还有一股荷叶的清香,让人吃起来,又香又可口,舍不得放下筷子。
旅游景点
1、太白湖
太白湖总面积44250亩,其中黄梅县境湖面20160亩,武穴市境湖面24090亩,最大水深4米,平时水深2.7米。
太白湖山清水秀,风景如画。湖四周山峦起伏,竹木葱茏,茶园青青。广袤的湖面烟波浩淼,碧绿的湖水宛如翡翠,粼粼波光似无数颗闪烁的珍珠。湖边山峦,大小高低相映成趣;湖岸迂回曲折,港湾深深。放舟太白湖,时而急进,时而漫游;时而绕湖而行,时而点缀其中。情趣无穷,令人神往。每当淫雨霏霏,但见湖面细雨蒙蒙,群山若隐若现,雨幕像轻纱一般笼罩湖上,推出一个个烟雨朦胧的优美画面,就像一幅幅诗意很浓的泼墨丹青。
太白湖跟诗仙李白有关,这湖也因李白而得名。相传唐天宝年间,如今太白湖的位置上有一条许家街。那年夏天,诗仙李白夜宿黄梅蔡山江心寺,见蔡山独立江中,一寺高耸入云,不由诗兴大发。令人拿酒来,准备饮酒赋诗。话刚出口,便意识到江心寺乃佛教寺庙,不敢违规。第二天一早,李白便让船主以最快的速度顺风顺水向黄梅县城划去。十几里后,便到了许家街。李白在街东头的一家酒店里,一口气喝了八大碗之后,醉眼朦胧中在酒店的墙壁上写下了著名诗篇《夜宿江心寺》:危楼高百尺,手可摘星辰。不敢高语声,恐惊天上人。
从此后“许家街”就被人称作“太白街”了。若干年后,由于地陷,太白街沉下去了,变成了现今风景如画的太白湖。清人石灿《太白湖晚渡》有诗为证:“波光如镜接遥天,极目平湖万顷连。断续渔歌随岸转,清闲鸥鸟聚沙园。淡烟斜抹舒城柳,夕照频催濯港船。更有隔山山色好,几回搔首水云天。”
2、挪步园
挪步园,旧名萝葡园,素有“小庐山”之称。坐落在黄梅县紫云山正南面。因明朝兵部尚书汪可受“挪一步”而建此园得名。纵横10公里,方圆25公里,与江西庐山牯岭隔长江相对峙。挪步园奇峰险崖,雾海流云,层峦叠嶂,变化莫测。龙泉劈山而下,苍林翠竹形成妙绝风光,森林覆盖率达95%,是著名的避暑胜地和大型天然氧吧。
3、四祖寺
四祖寺位于鄂、赣、皖三省交界的黄梅县城西约15公里的双峰山腰,又名正觉院或西山寺。原专指佛教禅宗四祖大医禅师道信创建的寺院。现泛指包括西山(又名破额山、双峰山)、毗卢塔、鲁班亭、灵润桥(俗称花桥)、碧玉流、传法洞、夹木石等景点在内的禅宗圣迹。
四祖寺因道信系禅宗四祖而得名;道信在四祖寺传法三十余年,传衣钵于五祖弘忍。唐代宗赐谥号“大医禅师”,沿用至今。四祖寺系全国屈指可数的禅宗古刹之一。
现存的主要古迹有:毗卢塔即四祖真身塔、碧玉流、灵润桥、鲁班亭、传法洞、黄梅山、黄梅水、夹木石、石矶鱼等等。“西山碧玉”是黄梅古代十景之一。唐、宋古塔。位于湖北省黄梅县大河镇四祖寺三座,形制各异,是佛教禅宗重要遗存。
毗卢塔又名慈云塔、真身塔,建于唐永徽二年(651年),佛教禅宗四祖道信圆寂于此。四方形单层仿木结构砖塔,面阔10米,进深9.5米,高11.34米。双层须弥座。东、西、南三面设券门,高3.15米,宽1.61米,均可入塔室。檐下施莲瓣和卷草花纹砖。顶作四柱式覆莲塔刹。
4、五祖寺
五祖寺又名东山寺,位于黄梅县城北13公里的东山,是佛教禅宗五祖弘忍大师说法道场,也是六祖慧能大师得衣之地。它既在我国佛教史上占有极其重要的位置,又是著名的旅游胜地。而且在国际上,特别是日本、印度等东南亚国家享有盛誉。
东山,又名冯茂山,海拔八百米,气候宜人,宏伟辉煌的庙宇建筑群就座在山峰之中。五祖寺是由五祖寺弘忍大师亲手创建于唐永微五年(公元六五四年)。弘忍大师俗姓周,祖籍黄梅县濯港人,生于隋代仁寿元年(公元六零一年),圆寂于唐上元二年(公元六五七年)享年七十四岁。
寺庙自唐到清十分兴旺,唐宋尤盛,有殿堂楼阁一千多间,僧侣一千多人,先后还出了一百多名高僧。自建寺以来,每年朝山的香客数以万计,不少的文人骚客前来游览,并留下许多赞美的诗句。唐代宗赐封弘忍大师为[大满禅师],南唐加封为广化禅师。唐宣宗改赐寺为[真慧禅师],宋黄宗御书[天下祖庭],宋微宗御书[天下禅林],元文宗赐弘忍大师法号为[妙圆普觉禅师],并改赐寺额为[东山五祖寺],简称五祖寺,此名一直沿用至今。
五祖寺风景秀丽,名胜古迹甚多。从一天门到白莲峰,沿途有释迦多宝来佛塔、二天门、千佛塔、东塔林、十方佛塔、飞虹桥、求儿塔、油朴树、洗手池、法泉、通天路、授法洞、qi盘石、大满禅师塔、讲经台、象石、放光石、飞来石、德福石刻、白莲池、白莲峰、钵盂石、碧玉等几十处。
5、江心寺
蔡山寺位于湖北省黄梅县蔡山镇之蔡山东侧的半山腰,古称江心寺。系唐初尉迟恭修建,古寺正殿的大梁上曾书有“贞观八年(公元634年)尉迟恭敬修”的字迹。诗仙李白45岁以后曾隐居于此,并筑有“太白读书屋”,曾留下十余篇咏蔡山的佳作。特别是《夜宿江心寺》“危楼高百尺,手可摘星辰。不敢高声语,恐惊天上人。”成为脍炙人口的千古绝唱。
蔡山系长江冲积平原中的一座孤峰,原是五阜湖中的一个小岛,海拔58?8米。《禹贡》载:“九江纳锡大龟,世传五阜湖所出。”《方舆纪要》载:“春秋传大蔡,盖以山得名,蔡即龟,故名蔡山。”古代的五阜湖和大江相连,当时蔡山位于大江中心。山上有寺,名“江心古寺”。
在江心寺西南一侧的山坡上有一棵似苍龙卧伏号称天下第一寿星的“晋梅”,据说是晋朝高僧支遁大师亲手所栽,距今已有1670多年。堪称稀世国宝。冬末春初梅开两度。人称“二度梅”。当梅花盛开之即,如一片堆雪,幽香扑鼻。江心寺后面长着一排千年以上的大榛树。江心寺正下方是一汪池塘,但见鱼影婆娑。
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