作者:佚名 来源于:世界儿童文学网
增城区隶属于广东省广州市,位于广州市东部,与港澳毗邻,东边与惠州市博罗县相连,西边与广州经济开发区和广州大学城相连,南边与东莞市隔了一条江,北边与惠州市东门县和广州市从化区相接壤,广东省增城区总面积1416.8平方千米,下辖6个街道、7个县,常住人口152.92万。
地名由来
增城区地名由来有三种说法。
一是仙名说。《元和郡县志》载“昆仑山上有阆风,增城,盖取美名也”。阆风,相传为神仙所居住的山名。增城,神话传说中的地名。取名“增城”寓意美好的地方。
二是水名说。《太平寰宇记》载“增城县,因增江为名”。
三是加城说。清宣统《增城县志》载“永乐志云:南海郡,前统县六,今增为七,故名“增城”。
地形地貌
增城区北部地势较高,南部较低,山地以低山为主,占小增城区面积8.3%,是九连山脉的延长部分,山脉呈东北与南西走一向,平等排列的中山与低山,其间形成了东江与增江。丘陵地主要分布在中南部,占增城区面积的35.1%。台地多在中南部,占增城区面积23.2%。南部是三角洲平原和上河谷平原,占增城区面积的35.4%。
气候
增城地处北回归线附近,其气候属南亚热带典型的季风海洋气候,温暖、多雨、湿润,夏长冬短,夏季长达半年之久,四季气候可概括为:夏少酷热,冬无冰雪,春常阴雨,秋高气爽。增城年平均气温22.1℃,雨量充沛,分布不均,年平均降雨量2039.5毫米,其中汛期(4-10月)降雨量1699.6毫米;占全年降雨量的80%以上。年平均相对湿度78.8%,最小相对湿度24%。全年日照1715.4小时。
水文
增城区主要河流有东江、 增江、西福河,流域面积均超过500平方公里,都属于珠江水系,汇入珠江。此外还有6条流域面积超过 100 平方公里的河流。多年平均径流量19亿多立方米,过境客水179亿立方米。南部有潮水涌入。全区215条河流、2个湖泊、97座水库、77宗堤防、178座水闸、108座泵站、3个灌区。
特产美食
1、皮脆肉爽焖烧鸡
用柴烧红煤炉,放入原只增城本地生鸡离火高温焖烧15分钟,由于基本不用炭火,鸡身不容易烤焦,而且没有烧炭味,鸡香自然浓郁。
2、三江全牛宴
三江镇的“全牛宴”晚餐,是增城的一绝。一头牛,身上除了牛毛、牛齿不能吃之外,其他的东西全都能做成菜,名曰“全牛宴”。全桌十二个菜,都与牛有关的。
3、水库鱼头
镇龙以水库鱼扬名还得拜镇内的金坑水库所赐,水库里丰富的水产资源吸引了一众尝鲜食客慕名而来。在水库旁最老牌的食肆“田基美食”,老板巧妙地引来了水库水在塘中放养各式鱼类多达十数种,有鲶鱼、生鱼、桂鱼、官鱼、边鱼等,但最引人注目的还是重达20斤的大头鱼。
4、增城丝苗鸡饭
凡去过增城的朋友,对增城鸡饭都不会陌生了,就算没吃过,光是看到朱村公路两旁密布的吃鸡饭的大排档,已经给人留下深刻印象。增城丝苗米在国际市场上享有盛名,朱村丹邱大岗村丝苗米更是“增城四宝”之一。
5、客家焗鹅
增城有一半的本地人与一半的客家人,因此这里的客家风味亦很地道。客家焗鹅是先将整只的鹅放在锅里滚动,直至六七成熟,再放进香菇等林林总总的配料,与鹅一起翱至熟,这种方法做出来的鹅,香料可以渗透到鹅的肉里,较为入味,另一方面鹅肉肥而不腻。
6、增城糯米糍荔枝
增城糯米糍荔枝,国家地理标志产品,优良品种之一,栽培历史悠久。果肉丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。
7、水晶粉葛
粉葛又名鸡齐、甘葛等,为多年生落叶藤本豆科植物,葛浑身是宝,综合利用价值很高。
8、山水酿豆腐
派潭的豆腐特别嫩滑,缘于山水好的关系,做成客家风味的煎酿豆腐效果一流。
旅游景点
1、白水寨旅游区
白水寨风景名胜区在增城区派潭镇,面积约170㎞²,9座海拔在1000米以上的山峰,最高峰为海拔1088米的牛牯嶂,白水寨风景名胜区拥有原始森林、浅滩湿地、峡谷天池等广东罕见自然生态资源,其中最令人瞩目的当属落差高达428.5米的全国内地落差最大瀑布——白水仙瀑。白水寨还是一个天然氧吧,山林飞瀑区域空气负离子含量高达11.25万个/立方厘米。
2、二龙山花园
二龙山生态园—雨林花海文化景区是中国美景与欧美小镇风情相结合的现代健康休闲度假胜地。二龙山花园分为四大主题园区:亚热带雨林科普园、浪漫田园花海、森林探险世界、态林山居文化园。园内有百年古树、千亩古梯田、十里古水蓊树、十里兰溪、200米落差瀑布、十里栈道、山涧瀑布水上乐园等优美自然景色。景区的周边交通便利,距东莞、广州市区只有40分钟车程。整个园区占地面积1000亩,坐落于二龙山谷里面。
3、1978电影小镇
1978电影小镇是利用增城老糖纸厂改造而成。2015年以来,广州壹玖柒捌文化创意产业园有限公司通过整合旧厂房、旧仓库以及周边散落的民居,在维持现状建设格局基本不变的前提下,对其实施更新和微改造,融入“改革开放”的时代元素,使“旧厂房”成了一座综合性文创旅游产业聚集区。小镇包括艺术博物馆、改革开放大街及展厅、白教堂、美术馆、展览馆、发呆部落等特色建筑。
4、何仙姑旅游景区
何仙姑旅游景区又称小楼仙源,是增城八景之一。属于宗教文化型景区,是中国道教“八仙”之中唯一女仙何仙姑的故乡,是中国道教“八仙”之中唯一女仙何仙姑的故乡。景区由何仙姑家庙、庙顶仙桃、仙姑井、黄岩仙洞、何仙姑塔、何仙姑雕像、何仙姑钟楼、千年仙藤园(盘龙古藤)、吉洲岛及何氏梓里村、仙桂村等名胜景点组成。何仙姑家庙是增城市重点文物保护单位。
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