作者:佚名       来源于:世界儿童文学网

斗门区是广东省珠海市辖区,位于珠江三角洲西南端,珠海市西部;东、北连中山,西、北接江门,毗邻港澳,斗门区总面积674.8平方千米,根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,斗门区常住人口608899人。

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行政区划

截至2021年10月31日,斗门区辖1个街道、5个镇,分别是白藤街道、莲洲镇、斗门镇、乾务镇、白蕉镇、井岸镇,下设28个社区居委会、101个行政村。区政府驻珠海市斗门区井岸镇朝福路139号。

地名来历

斗门区得名有两种说法。

一是斗门曾为海湾,海湾内山峰耸立,居中的黄杨山脉巍峨绵延,像条巨大的苍龙。西江水到此便五门分流,淤积形成二十多个河网纵横的绿洲平原。因此地区沃土广袤,物产丰富,既像是满载金银珠宝的“斗”,又像是连接海洋与内陆的希望之“门”。因而得名“斗门”。

二是斗门因“戽斗之斗、海门之门”而得名。

位置境域

斗门区位于珠江三角洲西南端,即磨刀门到崖门之间,珠海市西部,介于东经113°0.5′~113°25′,北纬21°59′~22°25′之间,从赤鼻岛至白蕉七围交界线,东西最大距离33.4千米。斗门区总面积674.8平方千米,其中陆地面积613.88平方千米,占90.8%;水域面积60.92平方千米,占9.2%。

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地形地貌

斗门区的地貌类型有低山、丘陵、台地、广泛沉积平原和仍在发育的滩涂。故此,出现平中有凸,凸中有平和平中有凹的明显层状地貌。地形特点是低山突屹,平原宽广,孤丘众多,水道交错,河涌密布,滩涂淤积,浮露迅速。地形特征可概括为“二山三水五分田”。境内东北部低于西南部,山丘边缘的冲积地带高于江河两侧的沉积平原。

气候

斗门区地处北回归线以南,与南海相邻,夏半年受海洋季风影响强烈,而冬半年受大陆季风影响较弱。终年热量丰富,光照充足,夏长冬短,夏少酷热,冬少严寒,温度高,云量多,降雨丰沛,雨热同季,干湿季分明。台风暴雨比较频繁,低温冷寒时有发生,境内地域间差异不大,斗门区属于亚热带季风湿润气候。年平均气温为22.3℃,年际间变化比较稳定;降雨在1100至3339毫米之间,年平均降雨量为1998.8毫米。

水文

斗门区境内河道属磨刀门、鸡啼门、虎跳门、崖门水道四大流域,流域面积共635.83平方千米。

特产美食

1、斗门重壳蟹

重壳蟹是咸淡水交界处生长的蟹中珍品,长有硬软两层壳,蟹体丰满、肉厚膏黄,多为野生的,数量稀少珍贵。品尝秘制重壳蟹,蘸上独有的秘制酱汁,细品慢嚼,嫩滑鲜美、齿颊留香、回味无穷,尤其是软壳,弹牙、爽口。

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2、横山鸭扎包

“横山鸭扎包”是斗门区莲洲镇一种民间传统美食,省级非物质文化遗产,享誉珠海及周边城市乃至港澳地区,自清朝光绪年间至今已传承一百余年,历经四代人。“横山鸭扎包”是个统称,它包括鸭脚包,鸭下巴包(俗称鸭下铲包)和鸭翼包,均是用鸭脚、鸭下铲、鸭翼、鸭肝、鸭肠和肥猪肉采取独特的方法腌制晾晒,捆扎而成的。

3、大赤坎叉烧肉

在斗门,“大赤坎叉烧排骨”可谓是家喻户晓,市级非物质文化遗产,因为其选购材料、配备酱料、腌制晾干、果木烧烤、出品上桌等程序都是近一个世纪历史的工艺。大赤坎叉烧是用山上的荔枝木作为燃料来烘烤,这份香味在热能和酱汁的双重作用下,渗透进肉的纹理之中,叉烧更加入味。新鲜出炉的大赤坎叉烧肉,醇香扑鼻,外部色泽犹如绽放的红玫瑰,似一块块香饵,吸引过往食客目光。

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4、金巢琵琶鸭

金巢琵琶鸭是珠海市乾务镇虎山村的特色美食小吃,是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴,因外形酷似民乐器“琵琶”而得名,其香味独特,外酥内嫩,讲究色、香、味俱全。琵琶鸭按传统明炉手法制作,先用热水滤掉鸭身肥油,保证口感不肥腻;再用秘制酱料反复涂抹,经过腌制、挂晾,糖浆加料酒扫涂匀称,鸭肉更加酥香;转至冷房风干,最后烘烤,风干的鸭子放进壁厚20厘米的烘炉内,辅以荔枝木引燃膛火,成就金巢琵琶鸭的口感饱满与脆嫩鲜香。

5、白藤莲藕

白藤莲藕是珠海斗门的一种独特的农产品。生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物,以肥硕、多粉、松化无渣驰名,在港澳有盛誉,并以之馈赠亲朋,大凡酒席宴客,无不推出。

6、白蕉海鲈

白蕉海鲈,广东省珠海市斗门区特产,中国国家地理标志产品。白蕉海鲈,背部呈青色,腹部纯白色,体色光亮,鱼体背厚、肚肥、口大、尾尖,体背侧为青灰色,腹部灰白色,肉厚,质地鲜嫩、透明,入口嫩滑清甜,清香无腥味。

旅游景点

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1、御温泉:位于广东省珠海斗门黄杨山西麓,嵌在珠海斗门的一颗璀璨的明珠——珠海御温泉度假村,御温泉是国内露天温泉旅游度假胜地之一,被国家旅游局评价为“珠海旅游的一颗明星”。集温泉沐汤、健康调养、膳宿会务、休闲娱乐等服务项目一体。

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2、珠海斗门古街:位于广东省珠海市斗门区斗门镇内珠江三角洲南端,地处珠海市斗门区西北部,东枕黄杨山,西临虎跳门水道。主体建筑中融合中西方各国建筑风格的独特骑楼,使古街在斗门的建筑中显得鹤立鸡群,铺房店门高低基本划一,规格近似,外墙和走廊天花等饰以花形、几何图形等砖刻,中西合璧的斗门古街依稀可见其作为商业街的特色及昔日的繁华。

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3、黄杨山:位于广东省珠海市斗门区中西部,有“珠江门户第一峰”之称,风景幽雅,登高远眺,珠江三大出海口尽收眼底。黄杨山是斗门闻名已久的风景胜地,九峰相连。第一峰海拔581米,面积30多平方公里。主要景点有金台寺等。

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4、十里莲江景区:位于广东珠海斗门区莲洲镇莲江村,近272省道,是一个一个集农业观光、农耕体验、休闲度假、科普教育等为一体的综合性生态农业旅游景点。主要由接待中心、岭南特色旧村落、生态农业示范区及乡村度假酒店四部分组成。

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5、万盛乡村俱乐部:位于广东省珠海斗门区,是一家集高尔夫球、大型水库、狩猎场、射击场、生态、垂钓基地、高级度假酒店于一身的大型高尚私人会所俱乐部。 珠海万盛乡村俱乐部宛如闹市中的世外桃源。这个距离香港不到两个小时路程的度假胜地,面积达八百英亩,四周园林茂密,风光如画,俱乐部内的湖泊更以景致动人见称。




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