作者:佚名 来源于:世界儿童文学网
饶平县隶属于广东省潮州市,地处广东省潮州市东部,东和东北与福建省诏安县、平和县交界,北与广东省大埔县接壤,西和西南与潮安区、潮州市湘桥区、汕头市澄海区毗邻,南濒南海,与南澳县隔海相望;饶平县面积2227平方公里,其中陆域面积1694平方公里,海域面积533平方公里,海岛岸线长136公里;辖21个镇、1个林场,根据第七次人口普查数据,饶平县常住人口817442人。
地名来历
寓意取县名“饶平”。盖“饶永不瘠,平永不乱”也。
位置境域
饶平地处粤东沿海,位于广东省最东端,素称“粤首第一县”。地理座标为北纬23°30′16"~24°14′12",东经116°41′12"~117°11′16"。县城黄冈距广州市518公里,距汕头市54公里,距潮州市45公里。
地质地貌
饶平县位于潮汕平原边端,是广东山区县之一。其地形依山傍海,地势北高南低。东、北、西三面环山,中部谷地、盆地、平原交错分布,南临南海。西北为丘陵,间有空谷和盆地,东南部滨海为台地和冲积平原。海域有大小岛屿47个,最大海山岛面积46.9平方公里,建国后通过大规模的人工围海造田,使海山岛与大陆相连;海拔1000米以上的山峰有7座,最,高山峰为西岩山,海拔达1256米。黄冈河自北端发源,作南北走向沿中心迁回出南海,构成黄冈河平原丘陵区。
河流水系
境内以黄冈河自成水系,发源县境北端的上饶镇上善大岽坪,作南北迂回走向,流经上善、上饶、饶洋、新丰、三饶、汤溪、浮滨、浮山、樟溪、高堂、联饶、黄冈等十二个乡镇,于黄冈东侧的石龟头出海,全长87.2公里。沿途汇入的溪流主要有:九村溪(长23公里)、食饭溪(长23.5公里)、新塘溪(长20公里)、青竹径溪(长17.8公里)、东山溪(长28公里)、浮滨溪(长20.5公里)、大陂溪(长13.5公里)、樟溪(长23.7公里)、新圩溪(长25.2公里)和联饶溪(长15.5公里)等。
气候
饶平属海洋性副热带季风气候区。常年光照充足,气候温暖,季风明显,雨量充沛,全年无冬,年平均气温21.4°C,降雨量1475.9毫米,农作物年可三熟,作物生长条件良好。
海湾海域
饶平海岸线长136公里,沿岸所辖海域面积533平方公里,海岸线蜿蜒曲折,构成优良的港湾,浅海伸向大洋,岛屿星罗棋布。有柘林、高沙、大埕三个较大海湾,其中柘林湾面积68平方公里,素有“粤东黄金海岸”之称,是国家对外开放一类口岸。高沙湾东倚海山南北两岛,西对义丰溪,深入笠港,为一般船只避风、停泊之处。大埕湾在大埕前沿,面对南海,东北达福建诏安、东山沿海,西通柘林湾,渔船回转于此,自古交通方便。
岛屿:除碧洲、海山南北岛、汫洲半岛等已与内陆相连外,还有西澳岛、汛洲岛、青屿、虎屿、圆屿、浮屿、乌屿、牛屿、狮屿、五屿、汫洲三屿、赤屿以及其它水面数十处礁 。这些岛屿形势险要、气候宜人,是海上交通的天然屏障,是开发海洋资源的立足点。
特产美食
1、饶平狮头鹅
饶平县天然水系、水利设施和地下水资源良好,适宜养殖家禽。原种狮头鹅体型粗大,胸深背宽,体躯轩昂,略呈方形,颌下延至颈部及喙的下部有发达的烟袋状肉垂,前额肉瘤极其发达,呈扁平状。狮头鹅耐粗饲,有草食性,食量大、生长快、肌肉丰厚、骨粗、行动迟钝,是饶平特有的一种家禽。
2、饶平蚝烙
蚝烙是广东潮汕地区的汉族传统小吃,属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。采用优质雪粉,甚至连猪油都要用本地猪的鬃毛肉煎出来的猪油,制作的每一步骤十分考究。饶平蚝烙以“大蚝之乡”——饶平县汫洲镇蚝烙最为出名。
3、宝斗饼
宝斗饼是广东潮州饶平特产,是最具特色的潮州小吃之一。它色泽鲜艳口感松柔甜滋香醇,深受海内外的青睐。用料,非常精巧、细致、讲究以新鲜鸡蛋、猪油和豆油混和精面粉作饼皮,饼馅用绿豆豆泥加油、白糖、冬瓜丁、葱珠油和芝麻油。
4、饶平鲤鱼虫
鲤鱼虫,是潮州的一种名产,是一种小鱼,产于韩江下游。那它又为何叫鲤鱼虫呢?这主要是从传说中来。传说在鲤鱼山上住着一个鲤鱼精,经常出来残害百姓,被三元塔压死后,腐化成虫子,这些虫子就叫鲤鱼虫。后来,人们在急水地带经常捉到一种味道鲜美的小鱼,认为这就是鲤鱼虫。
5、高堂菜脯
高堂菜脯,广东省饶平县特产,全国农产品地理标志。高堂菜脯是广东潮州一带的传统风味名菜,属于粤菜系。菜脯,即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称"菜头",故称"菜脯",是潮汕地区的特产之一。产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而著称,深受群众喜爱。
6、饶平虾蛄
饶平浅海滩资源丰富,虾蛄产量较多。虾蛄产于浅海沙底,喜棲于浅水泥沙或礁石裂缝内,一年四季都可捕捞,春季是盛产期,这时的虾蛄,肥大鲜嫩,肉中含有一条蛋黄,称为“红心虾蛄”,最好吃。
7、饶平对虾
饶平对虾,现有长毛、东风、墨吉三种。特点是虾体大,虾壳薄,肉质丰腴,味甜带香,新鲜可口,营养丰富,为海味之珍品。
8、肖米
肖米是饶平的传统特色小吃,在过去常被作为配桌点心。主要的馅料为萝卜、瘦肉,并在开口处放置一形状为方型的卤肉。吃的时候配以陈醋,味道十分鲜美可口。
旅游景点
1、绿岛旅游山庄:
位于广东省潮州市饶平县钱东镇,占地面积3000多亩。保留了原始自然生态地貌,林地覆盖率高达95%。山庄山环水绕,风景如画,犹如一颗镶嵌在粤东大地上的绿色明珠。现已建成民俗文化体验区、别墅酒店度假区、千竹湖畔游乐区、湿地湖景休闲区和特色农业体验区等五大主题园区。
2、道韵楼:
位于广东省潮州市饶平县三饶镇南联主村,建于明末清初,有着400多年的历史,是迄今被发现的中国最大的土楼,也是目前为止中国发现的最大八角形土楼,是第六批全国重点文物保护单位名单。四季皆宜游览,建议游玩半天左右。
3、石壁山风景区:
位于广东省潮州市饶平县黄冈镇,景区占地面积7.5平方公里,区内木郁郁苍苍,有明代的古树名木,又有新栽的博士林,有古寺“雷音寺”,有自然景点“谏玉泉”,有近代建筑物“粤东一壁”(赵朴初题)牌坊、纳海楼、丽泽湖、飞虹桥等。
4、海山镇“辟龙:
位于广东省潮州市饶平县海山镇,属贝壳冲积岩,东西长4500米,宽1150米,后2米至10米,总面积为2875公顷。因裸露在地面部分横卧于海滩,形似长龙,俗称“辟龙”。
5、柘林湾:
位于广东省潮州市饶平县南部,面积约79.3平方公里。因东岸柘林镇得名。柘林湾位于粤东边陲,饶平南隅,水域面积68平方公里,素有“东方夏威夷”之称。柘林湾内的“金狮湾”天然海滨浴场沙滩平缓,风光旖旎,滩沙富含钛铁,是粤东得天独厚的旅游健身场所。
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