揭西县属于哪个市(广东省揭西县属于哪个市)

揭西县隶属于广东省揭阳市，位于广东省东部、揭阳市西部，东连揭东区，南邻普宁市，西南接汕尾市陆河县，西北与梅州市五华县为邻，北与梅州市丰顺县接壤，广东揭西县全县总面积约1347平方千米，下辖1个街道、15个镇和1个乡，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，揭西县常住人口为674829人。

地名来历

因地处揭阳之西，因县地大部为原揭阳县西部境地，故名揭西。

位置境域

揭西县位于北纬23º18′53″～23º41′13″，东经115º36′22″～116º11′15″，北回归线横贯县境。处于广东省东部，揭阳市西部，潮汕平原西北部，榕江南河的中上游。县境东西长约59.47千米，南北宽约41.2千米，县境界线总长约282.1千米，总面积约1347平方千米。

地形地貌

揭西县位于莲花山支脉大北山南麓，地貌主要有山地、丘陵、平原三大类型，其中山地占62%，丘陵占24%，平原占14%。西北部重峦叠嶂，中部丘陵起伏，东南平原低洼，地势自西北向东南倾斜。西北部的李望嶂海拔1222米，是全县最高峰；东南部榕江河岸边的鲤鱼沟海拔3米，是本县的最低点。最高峰与最低点相对高差1219米。

气候

揭西县属亚热带季风气候，夏季长，秋季短；夏季高温多雨，冬季低温少雨；春季常有低温阴雨。揭西县夏季气温高且多雨。据气象部门1967～2003年统计，夏季月平均气温均在24℃以上，最高的7月份平均气温达28.2℃。夏季雨量多，每年的5月下旬至6月上旬，7月下旬至8月上旬，是年降雨量的高峰期，平均旬降雨量为119.5毫米。冬季低温少雨，1月多年平均气温13.4℃，平均降雨量37.3毫米，常出现冬旱现象。

水文

揭西县境内主要河流有榕江河。榕江河是榕江干流，县境内的榕江河俗称榕江南河。榕江河干流源于陆河县凤凰山，由西向东自径下入本县境，流经五云、河婆、坪上、大溪、钱坑、金和、凤江，至棉湖镇出境，往东流向揭阳榕城，汇北河后注入南海，全长184千米，县内河段71.7千米。全县97.4%的面积属榕江水系，集水面积在100平方千米以上的支流有6条。其中上砂河、横江河、灰寨河发源于县内西北山地，自北向南流入榕江南河；石肚河发源于普宁市的石龙坑，由西南向东北汇人榕江南河；五经富河发源于丰顺县的楼子嶂，向南流至塔头的桃溪洲与灰寨河汇合后入榕江南河。

特产美食

1、粄汤

粄汤，跟潮汕地区的粿汁有点类似，但做法不同。粄汤，跟潮汕地区的粿汁有点类似，但做法不同。一般会选用高汤，或者是鸭汤做汤底。在大碗里准备好冬菜、碎芹菜。再把水粄(河粉)放进沸水里烫熟后，放进碗里，加汤水后再加一些炒蒜碎末、肉丸之类的肉食，即为一碗香喷喷的粄汤。

2、肠粉

肠粉应该是发源于珠三角一带，却在揭西地区得到了很好的改进和提升。揭西的肠粉不仅配料及其丰富，酱汁的配比也和珠三角一带的肠粉大大的不同，所淋的酱汁更是一绝，所以揭西的肠粉吃货们一定不要错过。

3、揭西包粄

包粄为揭西客家地区最具特色的美食之一，充满韧劲的粄皮配上馅料，弹性十足的包粄，让每个在异乡的揭西人都很想念，配以擂茶，那真是揭西最地道的美味。

4、揭西粿肉

在潮汕地区，粿肉是一种常见的小吃，但是各个地方的粿肉又因为其材料、做法的不同而各具特色。而在味道不尽相同的各种粿肉中，以揭西棉湖的粿肉尤为出名。

5、揭西蚝烙

揭西传统民间小食，又名“蚝煎”，用旺火烧热平鼎，加入少许猪油将蚝和粉水混和成浆状后下鼎，再把鸭蛋打散淋在上面，加入猪油煎，配入辣椒酱调味，煎至两面酥脆呈金黄色，伴上芫荽，吃的时候蘸上沙茶酱和鱼露，味道好极了！

6、六角糕

六角糕，做工讲究、精细，用包菜、萝卜、花生等丰富食材，勾芡上面粉，放到油锅中炸出来的。因为模具有六个角，所以炸好后称为六角糕。

7、揭西酿豆腐

揭西酿豆腐是以猪肉加上少量虾米、马鲛鱼或咸鱼及蒜头，剁成肉酱，塞进豆腐里，用花生油煎炸或清蒸，美味可口，风味独特。

8、揭西擂茶

揭西擂茶是广东揭阳揭西一带的传统名点，其制作并不复杂，主料是大米或炒米，但配料复杂。先把花生、芝麻、茶叶、金不换或者苦辣芯，放在擂钵里，用擂茶棍擂成糊糊，冲上开水，然后在砂锅里炒些萝卜干、甘蓝菜、大葱、青葱、黄豆、树菜等等，或者再配些瘦肉丝、虾仁米、鱿鱼等，最后混合炊熟的白米饭。这样的擂茶吃起来甜、酸、辣、苦、咸五味俱有，大开胃口，饶有风味。

旅游景点

1、霖田祖庙：又名三山国王祖庙，位于广东省揭阳市揭西县河婆街道庙角村，距今已有1400多年历史，是我国乃至东南亚地区三山国王庙的祖庙，是粤东本地神中最古老、最有影响的一个。

2、黄满磜瀑布群：位于广东省揭阳市揭西县京溪园粗坑村粗坑河上游，河水至此奔流直泻，形成宽八十米，落差近百米的天然瀑布。享有“岭南第一瀑”的美誉。著名的景点有飞虹瀑布、银河瀑布等。

3、揭西石内河漂流：位于广东省揭阳市揭西县城东南约5公里，景区两岸青山翠绿，是一座天然氧吧。全长约4．5公里，漂流时间约2小时，在青山碧水中乘坐双人充气船，顺流而下，错落起伏，时时有惊，处处无险，给你带来不同的感受，激起无穷乐趣。在这山清水秀，环境优美的人间仙境中漂流，仿佛置身于世外桃源，是人生的一大享受。

4、京明度假区：位于广东省揭阳市揭西县京溪园镇，占地11172亩，是集旅游观光、休闲、度假为一体——中国最大的度假村。，著名的景点有龙岭京明长城、 盘国仙师庙、水上世界、小鸟天堂、动物园、垂钓区、橡胶园、果林园、盘国仙师庙等。